Rioja อนุญาตให้มีพันธุ์องุ่นใหม่

เครื่องดื่ม

นับเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ Rioja ก่อตั้งขึ้นเป็นภูมิภาคไวน์อย่างเป็นทางการของสเปนในปี พ.ศ. 2468 ผู้ผลิตไวน์อาจปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่ได้ 9 สายพันธุ์ พันธุ์สีขาวที่ไม่ใช่พันธุ์พื้นเมืองสามพันธุ์ ได้แก่ Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Verdejo อาจผสมกับพันธุ์ที่เป็นที่ยอมรับของ Rioja สามารถปลูกผ้าขาวพื้นเมืองสามสี ได้แก่ Maturana Blanca, Tempranillo Blanco และ Turruntes และสีแดงพื้นเมือง 3 สี ได้แก่ Maturana Tinta, Maturano และ Monastel

มอสคาโต้เป็นไวน์ขาว

'การตัดสินใจครั้งนี้ ... มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ไวน์ Rioja ปรับตัวได้อย่างยืดหยุ่นมากขึ้นให้เข้ากับตลาดในปัจจุบันทำให้ [ไวน์] ได้เปรียบในการแข่งขัน' คำแถลงของ Wines From Spain ซึ่งเป็นหน่วยงานที่จัดตั้งโดย Spanish Institute for Foreign Trade เพื่อส่งเสริมไวน์ของสเปน การส่งออก



พันธุ์พื้นเมืองสีแดงและสีขาวที่ได้รับอนุญาตใหม่สามารถใช้ทำไวน์พันธุ์เดียวได้ แต่พันธุ์ที่ไม่ใช่พันธุ์พื้นเมืองอาจไม่ได้รับอนุญาต นอกจากนี้ Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Verdejo ไม่สามารถประกอบเป็นไวน์ส่วนใหญ่ได้และฉลากของขวดจะต้องแสดงรายการพันธุ์ Rioja แบบดั้งเดิม (Viura, White Garnacha หรือ Malvasia) หรือหนึ่งในพันธุ์พื้นเมืองที่ได้รับการยอมรับใหม่ เพื่อป้องกันการปลูกมากเกินไปในภูมิภาคพันธุ์ใหม่สามารถปลูกได้ก็ต่อเมื่อผู้ผลิตถอนรากและแทนที่เถาวัลย์ที่ปลูกในปัจจุบัน

Tempranillo เป็นพันธุ์สีแดงที่พบมากที่สุดใน Rioja การตัดสินใจที่อยู่เบื้องหลังการอนุญาตให้นำพันธุ์ท้องถิ่นที่ 'ถูกทอดทิ้ง' ได้แก่ Maturana Tinta, Maturano และ Monastel - เพื่อปลูกและใช้สำหรับการผสมหรือเป็นไวน์หลากหลายชนิดเดียวเป็นส่วนหนึ่งของ 'แรงผลักดันในการฟื้นฟูมรดกทางวัฒนธรรมในท้องถิ่นของภูมิภาค' The Wines จากแถลงการณ์ของสเปนกล่าวว่า

ปราสาทเก้าแห่งของสมเด็จพระสันตะปาปาวินเทจ

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่นักไวน์ชาวสเปนผลิตไวน์ Rioja นอกรีตตามที่โฆษกของ Wines From Spain กล่าว โรงกลั่นเหล้าองุ่น Remelluri ใน Rioja ผลิตไวน์ขาวที่ผสมผสานจากองุ่นหกถึงเจ็ดสายพันธุ์และ Viura ไม่ใช่หนึ่งในนั้น '>

ใน Rioja Baja ภูมิภาคย่อยของ Rioja Marques de la Concordia ผลิตไวน์หลากหลายชนิดที่เรียกว่า Extreme ซึ่งทำจาก Cabernet Sauvignon, Merlot และ Syrah และไม่มีพันธุ์ท้องถิ่น โบเดกายังผลิต Hacienda Susar ซึ่งเป็นส่วนผสมของ Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot และ Syrah ทั้งสองมีที่มาจากไร่องุ่นที่ Hacienda Susar

'>

กฎหมายดังกล่าวกำลังรอการอนุมัติจากรัฐบาลท้องถิ่นในประเทศบาสก์ทางตอนเหนือ La Rioja และ Navarra รวมถึงกระทรวงเกษตร เมื่อได้รับอนุมัติมาตรการแล้วผู้ปลูกอาจเริ่มปลูกพันธุ์ใหม่ได้