Drake หนึ่งใน Millennials ที่มีชื่อเสียงที่สุดนึกถึง 'เริ่มจากด้านล่างตอนนี้เราอยู่ที่นี่ เริ่มจากด้านล่างตอนนี้ทั้งทีมอยู่ที่นี่ ... '
คุณอาจเคยอ่านมาว่า Millennial ที่อายุน้อยที่สุดอายุ 21 ปีก่อนเที่ยงคืนวันส่งท้ายปีเก่า ในที่สุดทีมทั้งหมดก็มาถึงที่นี่ใน Legal Drinking Age Stadium ชุด 21 ถึง 38 บริโภคไวน์ 42 เปอร์เซ็นต์ที่ขายในสหรัฐอเมริกาในปี 2558 ตาม งานนำเสนอของ Wine Market Council เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว . ตอนนี้มีคนรุ่นมิลเลนเนียลมากพอที่ WMC สามารถแบ่งพวกเขาออกเป็นคนหนุ่มสาว (21 ถึง 29) และคนแก่ (30 ถึง 38) เพื่อเปรียบเทียบพฤติกรรมการบริโภค
เป็นที่ถกเถียงกันว่า 'ด้านล่าง' ที่เราเริ่มต้นนั้นแย่แค่ไหน แต่ในปี 2548 คนรุ่นมิลเลนเนียลได้ดื่มบางอย่างที่พวกเขาอาจจะลืมไปแล้ว ในเรื่องราวในรุ่น , ผู้ชมไวน์ อ้างถึงผู้บริหารด้านการตลาดเกี่ยวกับป้ายกำกับ Blind Moose 3 ตัวใหม่: 'ฉลากบอกเล่าเรื่องราว แต่ไม่ใช่เรื่องราวของไวน์เหมือนใน' สิ่งนี้ทำจากยอดเขา ' ไวน์พูดไม่จริงจัง '
แต่คนรุ่นมิลเลนเนียลในปี 2548 เหล่านั้นเติบโตขึ้นมาเป็นผู้เชี่ยวชาญที่กระหายและกระตือรือร้นที่สุดในทุกสไตล์และทุกประเทศในโลกแห่งไวน์ ตอนนี้คนวัยยี่สิบคนที่มาแทนที่พวกเขาคืออะไร?
พวกเขาชอบผจญภัยมากกว่าพ่อแม่ แต่มีความมั่นใจในการซื้อของพวกเขาน้อยกว่าพี่น้องที่มีอายุมากกว่า พวกเขาดื่มน้อยลงเล็กน้อยจากญาติที่เพิ่งเริ่มต้นเช่นนิวซีแลนด์โปรตุเกสแอฟริกาใต้ออสเตรียวอชิงตันโอเรกอนและนิวยอร์ก แต่น้อยกว่ามากจากออสเตรเลียและชิลีโดยมีชื่อเสียงในเรื่องของ plonk
นิสัยของคนกลุ่มนี้ต่างจากคนรุ่นพี่ในวัยยี่สิบกว่า ๆ นิสัยของคนกลุ่มนี้บ่งบอกว่าพวกเขาใส่ใจในรูปลักษณ์ของความซับซ้อน รับว่าไม่ - Terroir การ์ตูนมูสออกจากที่นี่
นักวิจัยนิโคลัสจอห์นสตันยังสำรวจความคิดเห็นของคนหนุ่มสาวและวัยหนุ่มสาวเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ทางเลือก ไวน์กระป๋องได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความแตกแยกมากที่สุด 'มิลเลนเนียลที่อายุน้อยกว่าคิดว่ามันเหมือน Kool-Aid กล่องน้ำผลไม้ มิลเลนเนียลที่มีอายุมากกว่าคิดว่ามันเจ๋งและสนุกมาก ' ชุดที่อายุน้อยกว่านั้นมีความ 'ทันสมัยและจริงจัง'
ฉันเรียกมันว่าเป็นสัญญาณที่มีความหวังดีว่าเด็กอายุ 23 ปีในปัจจุบันต้องการโต้ตอบกับการดื่มเหล้าที่โตแล้วในแบบที่โตแล้วแม้ว่าฉันคิดว่าเมื่อพวกเขาได้รับปริญญาโทซอมเมอลิเยร์ทั้งหมดแล้วพวกเขาจะรู้สึก สะดวกสบายมากขึ้นในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็น ๆ จากสถานที่โง่ ๆ อย่างออสเตรเลีย
นี่คือสิ่งที่ไม่เจ๋งและน่าสนุก: ในบรรดาผู้บริโภคไวน์ความถี่สูง (หลายครั้งต่อสัปดาห์หรือมากกว่านั้น) คนรุ่นมิลเลนเนียลที่มีอายุมากกว่าจะแบ่งเด็กผู้ชายเกือบเท่า ๆ กัน แต่อายุต่ำกว่า 30 ปี 66 เปอร์เซ็นต์เป็นผู้หญิง Brody, Tanner คุณอยู่ที่ไหน? สิบปีที่แล้วกลุ่มไวน์อายุ 21–29 ปีเบ้ผู้ชาย
ในการสำรวจของ WMC เกี่ยวกับนักดื่มไวน์หญิงทั้งหมดในปี 2015 หนึ่งในสามของผู้หญิงอายุ 30 ถึง 38 ปีและหนึ่งในสี่ของ 21 ถึง 29 คิดว่าตัวเองเป็นนักดื่มไวน์มือสมัครเล่นและแม้แต่นักสะสมซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ที่สูงกว่าผู้หญิงรุ่นเก่ามาก ในทางตรงกันข้ามกับนักดื่มน้ำผลไม้มูสเมื่อ 10 ปีที่แล้วดูเหมือนว่านักดื่มจะมีความสนใจในไวน์ที่มีคุณภาพมากขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อยโดยมีผู้หญิงเป็นผู้นำ
วิวัฒนาการที่มีแนวโน้มเหล่านี้จะบานหรืออก? งานนำเสนอจบลงด้วยการอวยพรวันเกิดครบรอบ 21 ปีให้กับสมาชิกที่เก่าแก่ที่สุดในรุ่นต่อไป
ไวน์ขาวมีน้ำตาลมากกว่าสีแดงหรือไม่
คุณสามารถติดตาม Ben O ' Donnell บน Twitter ที่ twitter.com/BenODonn .