ไวน์อาจไม่ใช่สิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อคุณคิดถึงการดูแลผิว แต่เครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบสามารถมีส่วนสำคัญต่อทั้งรูปร่างหน้าตาและสุขภาพของอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย ตั้งแต่เอฟเฟกต์การคายน้ำของแอลกอฮอล์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์เพื่อความงามที่มีส่วนผสมของไวน์โพลีฟีนอล ผู้ชมไวน์ รวบรวมงานวิจัยล่าสุดและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้เพื่อสำรวจว่าไวน์กับสุขภาพผิวเกี่ยวข้องกันอย่างไร
ความกังวลระยะสั้น
เมื่อคุณตื่นขึ้นมาหลังจากดื่มมาทั้งคืนคุณอาจไม่รู้สึกสดชื่นที่สุด ซึ่งมักเกิดจากการขาดน้ำซึ่งเป็นหนึ่งในผลข้างเคียงที่สำคัญของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในขณะที่สัญญาณของการขาดน้ำที่ชัดเจนกว่านั้นคือความกระหายน้ำปวดศีรษะและเวียนศีรษะ แต่ก็สามารถปรากฏขึ้นที่ผิวหนังของคุณได้เช่นกัน
'การดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำและทำให้ผิวขาดน้ำ' ดร. เดบร้าจาลิแมนแพทย์ผิวหนังจากนิวยอร์กและผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกโรคผิวหนังจาก Icahn School of Medicine ที่ Mount Sinai กล่าวทางอีเมล 'สิ่งนี้สามารถทำให้ผิวดูเหี่ยวย่นและแห้งมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถทำให้คุณดูอ้วนและบวมได้อีกด้วย ' (น้ำตาลในไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ สามารถทำให้ร่างกายขาดน้ำได้เช่นกัน)
แอลกอฮอล์เป็นยาขยายหลอดเลือดซึ่งหมายความว่าหลอดเลือดของคุณจะขยายกว้างขึ้นเมื่อคุณดื่ม สิ่งนี้รวมกับการกักเก็บน้ำเนื่องจากการขาดน้ำอาจทำให้เกิดอาการบวมในบางบริเวณของร่างกายเช่นเดียวกับความมืดในบริเวณที่ผิวหนังบางเช่นใต้ดวงตาของคุณ
ความกังวลที่พบบ่อยสำหรับนักดื่มอีกประการหนึ่งก็คือ รอยแดง ซึ่งสามารถแสดงให้เห็นได้จากสาเหตุที่แตกต่างกันสองสามประการ สิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือบางคนโดยเฉพาะคนเชื้อสายเอเชียตะวันออกขาดเอนไซม์ที่เรียกว่า aldehyde dehydrogenase 2 ดังนั้นจึงไม่สามารถแปรรูปผลพลอยได้จากการเผาผลาญแอลกอฮอล์ acetaldehyde อย่างใดอย่างหนึ่ง การสะสมของ acetaldehyde ส่งผลให้เกิดรอยแดง .
นอกจากนี้ยังมีคนกลุ่มเล็ก ๆ ที่ร่างกายตอบสนองต่อส่วนประกอบต่าง ๆ ของไวน์รวมถึง ซัลไฟต์ฮิสตามีนและสารก่อภูมิแพ้ ใช้เป็นสารปรับสภาพและให้ความกระจ่างเช่นไข่ขาว (แม้ว่า ไม่มีหลักฐานสำคัญที่บ่งชี้ว่าตัวแทนเหล่านี้ยังคงอยู่เมื่อสิ้นสุดกระบวนการผลิตไวน์ ). ผู้ที่มีอาการแพ้เหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงหรือรักษาอาการของตนเอง
จากข้อมูลของ Jaliman อาการผื่นแดงที่เกิดจากแอลกอฮอล์ยังพบได้บ่อยสำหรับผู้ที่เป็นโรคโรซาเซียซึ่งเป็นโรคผิวหนังทั่วไปที่มีอาการเป็น ๆ หาย ๆ รวมทั้งแก้มที่แดงก่ำการกระแทกเหมือนสิวและเส้นเลือดแตก แม้ว่าการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในหัวข้อนี้จะมีข้อ จำกัด แต่ National Rosacea Society ก็ระบุว่าไวน์แดงเป็นตัวกระตุ้นแอลกอฮอล์ชั้นนำสำหรับการลุกเป็นไฟในผู้ที่เป็นโรค อย่างไรก็ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้วใน วารสาร American Academy of Dermatology พบว่าไวน์ขาวและสุรามีความเสี่ยงสูงในการเกิดโรซาเซียไม่ใช่ไวน์แดง จำเป็นต้องมีการสอบสวนเพิ่มเติม
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบกับทุกอาการทางผิวหนังและตามที่ Dr. Tara Rao แพทย์ผิวหนังจากนิวยอร์กกล่าวว่าอาการหลายอย่างมาจากการบริโภคมากเกินไป 'หากคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะไม่บ่อยนักที่คุณจะเห็นผลข้างเคียงทางผิวหนังมากมายโดยเฉพาะกับคนที่มีสุขภาพดี - คนที่ดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน, กินอาหารที่สะอาด, ออกกำลังกาย, ไป ไปพบแพทย์ตรวจร่างกายจัดการความดันโลหิตและปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่พวกเขามี 'Rao กล่าว 'สำหรับบางคน [ผลกระทบ] เพียงชั่วคราวเมื่อพวกเขากลับไปใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายมากขึ้นสิ่งนั้นก็จางหายไป'
มองไปข้างหน้า: ชะลอวัยและระบุความเสี่ยงมะเร็ง
ผลกระทบบางอย่างของไวน์มีมากกว่าแค่ผิวลึก หากยังไม่ได้งับตาการขาดน้ำซ้ำ ๆ จากการบริโภคแอลกอฮอล์อาจทำให้อายุมากขึ้นทำให้เกิดริ้วรอยและริ้วรอยลึกมากขึ้น กล่าวได้ว่าร่างกายสามารถคืนสภาพได้ค่อนข้างเร็วดังนั้นการทาครีมบำรุงผิวและน้ำดื่มระหว่างแก้วไวน์เป็นประจำจะช่วยให้ปัญหานี้ไม่เกิดขึ้นได้
ในความเป็นจริงเชื่อกันว่าไวน์แดงมีไว้ในครอบครอง ต่อต้าน คุณสมบัติ -aging ต้องขอบคุณเรสเวอราทรอลเป็นส่วนใหญ่โพลีฟีนอลที่พบในหนังองุ่นและไวน์แดงซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงผิวคุณประโยชน์สูงสุดของเรสเวอราทรอลคือความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งมาจากสิ่งต่างๆเช่นมลภาวะและความเสียหายจากแสงแดด โมเลกุลเหล่านี้สร้างความเครียดออกซิเดชั่นในร่างกายซึ่งอาจนำไปสู่เส้นริ้วรอยที่ใหญ่ขึ้นจุดด่างดำความแห้งกร้านและความหยาบกร้าน
ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ resveratrol สามารถต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและลดความเสียหายที่เกิดขึ้นในร่างกาย แม้ว่าไวน์วันละแก้วจะไม่สามารถป้องกันกระบวนการชราภาพตามธรรมชาติของร่างกายได้ด้วยตัวเอง แต่ก็สามารถช่วยได้เมื่อรวมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการดูแลผิวที่เหมาะสม
ผลพลอยได้จากการโดนแดดอีก? มะเร็งผิวหนังซึ่งเป็นมะเร็งชนิดที่ได้รับการวินิจฉัยบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา พบการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2559 ความเชื่อมโยงระหว่างมะเร็งผิวหนังและแอลกอฮอล์โดยเฉพาะไวน์ขาว แม้ว่านักวิจัยจะไม่พบเหตุผลสำหรับการเชื่อมโยง
'มีความสับสนมากมายในโลกของมะเร็งผิวหนังเนื่องจากเกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์' Rao กล่าวพร้อมชี้ให้เห็นว่าผลการศึกษา 'เป็นเพียงความสัมพันธ์ที่ไม่ได้เป็นสาเหตุเลย' ซึ่งหมายความว่ามีคำอธิบายมากมายว่าทำไม ไวน์ขาวอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงสูงสุดบางอย่างก็ทำได้ง่ายพอ ๆ กับการเลือกใช้ชีวิตเช่นการดื่มไวน์ขาวขณะอยู่กลางแดด ปัจจุบัน American Cancer Society ไม่ได้ระบุว่าแอลกอฮอล์ทุกชนิดเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง
ในทางกลับกันการศึกษาที่ผ่านมาได้พิจารณาถึงความสามารถของ resveratrol ในการต่อสู้กับมะเร็งประเภทต่างๆ มีการแสดงโดยเฉพาะ เพื่อลดการเติบโตของเนื้องอกที่ผิวหนังในอาหารเลี้ยงเชื้อ และ บรรเทาความเสียหายที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลตในหนู . แต่ในขณะที่คุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งของ resveratrol มีแนวโน้มที่ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
การดูแลผิวและการดูแลตนเอง
อย่ากลอกตา: แม้ว่าจะเป็นหัวข้อที่ทันสมัยอย่างแน่นอน แต่การดูแลตนเองได้กลายเป็นแกนนำในโลกแห่งสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีและส่วนใหญ่รวมถึงการจัดการกับความเครียดด้วย คอร์ติซอลหรือที่เรียกว่า 'ฮอร์โมนแห่งความเครียด' สามารถส่งผลกระทบต่อผิวหนังได้หลายวิธีเช่นทำให้สิวรุนแรงขึ้นเร่งอายุและทำให้เกิดสภาพผิวอื่น ๆ เช่นกลากโรซาเซียและโรคสะเก็ดเงิน การดื่มไวน์แบบง่ายๆเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นการฝึกความสงบในตอนท้ายของวันที่เครียดและเพียงอย่างเดียวอาจช่วยลดระดับคอร์ติซอลในบางคนได้
และจากการศึกษาล่าสุดพบว่าสารประกอบในไวน์แดงเช่น เรสเวอราทรอล , dihydrocaffeic acid (DHCA) และ malvidin-3’-O-glucoside (mal-gluc) อาจสามารถต่อสู้กับปัญหาสุขภาพจิตที่เกิดจากความเครียดได้ ในทางกลับกันสิ่งนี้อาจช่วยปกป้องผิวจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดที่พบบ่อยเหล่านั้น
อุตสาหกรรมเครื่องสำอางได้ยอมรับความงามของไวน์เช่นกัน Vinotherapy - สปาบำบัดโดยใช้ไวน์และผลิตภัณฑ์จากองุ่นได้รับการฝึกฝนมานานหลายศตวรรษ แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยส่วนใหญ่ Caudalie บริษัท ดูแลผิวพรรณและสปาที่ก่อตั้งโดย Mathilde Cathiard-Thomas ลูกสาวของบอร์โดซ์ Chateau Smith-Haut-Lafitte เจ้าของ Florence และ Daniel Cathiard สปามีบริการทรีทเมนท์เช่นการพอกตัวของ Merlot เพื่อความผ่อนคลายการนวดด้วยความชุ่มชื้นด้วยองุ่นสดและการต่อต้านริ้วรอยบนใบหน้าแบบ 'Premier Cru' ที่มีส่วนผสมที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของ บริษัท บริษัท อื่น ๆ ทั่วโลกก็ติดอยู่เช่นกันตอนนี้คุณสามารถมี 'ประสบการณ์การอาบไวน์' (ที่มีอ่างที่มีส่วนผสมขององุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์) ในนิวยอร์กซิตี้ในราคา 450 เหรียญ
แต่คุณไม่จำเป็นต้องสนุกสนานกับสปาสุดสัปดาห์สุดหรูเพื่อให้ผิวของคุณได้รับประโยชน์จากไวน์และสารประกอบที่ได้จากองุ่น Caudalie และ บริษัท เครื่องสำอางอื่น ๆ อีกมากมายนำเสนอผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเฉพาะที่หลากหลายซึ่งมีทั้งเรสเวอราทรอลน้ำมันเมล็ดองุ่นองุ่นองุ่นและสารประกอบอื่น ๆ
Angela Caglia ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่มีชื่อเสียงในลอสแองเจลิสและเจ้าของสายผลิตภัณฑ์ดูแลผิวบาร์นี้บอกกับ ผู้ชมไวน์ แม้ว่าการใช้สารประกอบที่ได้จากไวน์และองุ่นในผลิตภัณฑ์อาจมีราคาแพง แต่ก็เป็นทางเลือกจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับสารเคมีเช่นไดเมทิโคนและบิวทิลีนไกลคอล แต่ก็มีประโยชน์ที่ส่วนผสมอื่น ๆ ไม่มี
'Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและปกป้องการทำงานของอุปสรรคของเราเอง' Caglia กล่าวโดยอ้างถึงชั้นนอกสุดของผิวหนังที่กักเก็บความชุ่มชื้นและสารอาหารไว้และแบคทีเรียและสารระคายเคืองออกไป 'นอกจากนี้เมล็ดองุ่นยังเป็นแหล่งวิตามิน C และ E ที่ดีเยี่ยม ... ซึ่งช่วยปรับปรุงผิวและลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมื่อนำสารสกัดจากเมล็ดองุ่นไปใช้กับผิวหนังก่อนที่จะสัมผัสกับรังสียูวีสารประกอบเหล่านี้จะมีฤทธิ์กันแดดซึ่งสามารถช่วยลดรอยแดงและความเสียหายของเซลล์ได้
Joshua Zeichner ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยเครื่องสำอางและคลินิกด้านผิวหนังที่โรงพยาบาล Mount Sinai เห็นด้วยกับ Caglia 'สารต้านอนุมูลอิสระเฉพาะที่เป็นส่วนสำคัญในการรักษาผิวที่มีอายุมากขึ้น' เขากล่าวทางอีเมล 'สารต้านอนุมูลอิสระเปรียบเสมือนเครื่องดับเพลิงที่ช่วยดับการอักเสบที่เกิดจากการทำลายของอนุมูลอิสระ ฉันมักจะแนะนำให้ทาในตอนเช้าโดยทาใต้ครีมกันแดดของคุณ นอกจากนี้เขายังเสริมว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเรสเวอราทรอลในช่องปากสามารถมีประโยชน์เช่นกันโดยการป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อผิวหนังจากภายในสู่ภายนอก
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ควรแทนที่การดูแลผิวแบบดั้งเดิมและการป้องกันแสงแดดเช่นเดียวกับที่ไวน์ไม่ควรแทนที่น้ำและผู้ป่วยที่มีคำถามเกี่ยวกับสุขภาพผิวควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำส่วนบุคคล ที่กล่าวว่าสำหรับคนส่วนใหญ่การดื่มไวน์สักแก้วในขณะที่ใส่มอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่ผสมเรสเวอราทรอลจะไม่เจ็บและเมื่อรวมกับการดูแลผิวที่เหมาะสมและพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีอื่น ๆ ก็อาจทำให้ผิวของคุณดีขึ้นได้
ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมว่าไวน์สามารถเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร? ลงชื่อ สำหรับ ผู้ชมไวน์ จดหมายข่าวทางอีเมลของ Wine & Healthy Living ฟรีและรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับสุขภาพสูตรอาหารเพื่อสุขภาพคำแนะนำด้านสุขภาพและอื่น ๆ อีกมากมายส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุกสัปดาห์!