ถาม: เป็นความจริงหรือไม่ที่ฉันไม่สามารถดื่มไวน์ในอาหารคีโตได้? - สเตซี่
ถึง: อาหารคีโตเจนิก (หรือ 'คีโต') ซึ่งเดิมมีจุดมุ่งหมายเพื่อจัดการกับเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจงโดยเน้นที่แนวคิดในการทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในสภาวะการเผาผลาญของคีโตซีสซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอดังนั้นจึงเผาผลาญไขมัน แทนพลังงาน
ความต้องการคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ได้เป็นจุดสิ้นสุดสำหรับคนรักไวน์แม้ว่างบประมาณที่เข้มงวดอาจทำให้คุณต้องคำนวณทางจิตเพื่อดูว่าคุณสามารถดื่มได้มากแค่ไหน 'ผู้เสนอคีโตบางคนแนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 20 กรัมต่อวัน' นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Tracy Beckerman กล่าวกับ Wine Spectator ไวน์ขาวแห้งหรือไวน์แดงขนาด 5 ออนซ์มีคาร์บประมาณ 3 ถึง 4 กรัมทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเบียร์ส่วนใหญ่และเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเครื่องดื่มผสมเช่นเหล้ารัมและโคล่าซึ่งสามารถนาฬิกาได้มากกว่า คาร์โบไฮเดรต 20 กรัมต่อมื้อ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าแอลกอฮอล์อาจ การเผาผลาญไขมันแผงลอย จนกว่าจะถูกเผาเป็นเชื้อเพลิงก่อน
เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณติดตามสิ่งที่คุณกำลังดื่มดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและเหนือสิ่งอื่นใดตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผนการรับประทานอาหารของคุณเหมาะสมกับเป้าหมายด้านสุขภาพส่วนบุคคลของคุณ หากต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์สามารถเข้ากับแผนการรับประทานอาหารของคุณได้โปรดอ่าน 5 อาหารยอดนิยมที่อนุญาตให้ดื่มไวน์ .