เรียนดร. Vinny
เราอยากจะดื่มแชมเปญสำหรับคริสต์มาส คุณช่วยแนะนำสไตล์สีขาวหวานปานกลางโรเซ่หรือคล้าย ๆ กันได้ไหมเนื่องจากเราไม่ชอบพันธุ์โหด
- Jan, สหราชอาณาจักร
เรียน ม.ค.
หากไม่สามารถเดินเข้าไปในร้านพร้อมกับคุณและดูว่ามีตัวเลือกอะไรบ้างฉันจะต้องให้คำแนะนำทั่วไปแก่คุณ ข่าวดีก็คือสปาร์กลิงไวน์ส่วนใหญ่มีฉลากระบุว่าหวานแค่ไหน
' ขั้นต้น 'หมายถึงฟองที่แห้งที่สุดในที่นี้หมายถึงสิ่งที่ตรงกันข้ามกับความหวาน นอกจากนี้ยังมี ขั้นต้นพิเศษ 'และ' โหดร้ายจากธรรมชาติ 'หรือแม้แต่' จากธรรมชาติ 'เพื่ออ้างถึงไวน์อัดลมแบบแห้ง นี่คือคำศัพท์ทั้งหมดที่คุณควรหลีกเลี่ยงตามความต้องการของคุณ
อย่างสับสน“ แห้งเป็นพิเศษ 'มีความหวานมากกว่าหมวด Brut และจากนั้นเรียงลำดับความหวานจากน้อยไปหามากคือ ' วินาที , '' กึ่งแห้ง 'และ' อ่อนนุ่ม . ' หากคุณต้องการหลีกหนีจากไวน์สไตล์แชมเปญแบบดั้งเดิมคุณอาจต้องการสำรวจหมวดหมู่ Prosecco, Dulce Cavas หรือแม้แต่ Moscato d’Astis พนักงานที่ร้านไวน์ในพื้นที่ของคุณจะสามารถชี้ทางให้คุณไปในทิศทางที่ถูกต้องได้
- ดร. Vinny