และสุดท้ายเนื่องจาก Cabernet Sauvignon มักถูกเรียกว่า '> ราชาแห่งองุ่นแดง เรากำลังแบ่งปันบันทึกเกี่ยวกับ Cabernet Sauvignons ที่ได้รับการจัดอันดับเมื่อเร็ว ๆ นี้และการผสมผสานที่ใช้ Cabernet จากภูมิภาคต่างๆ
ไวน์ | คะแนน | ราคา |
QUILCEDA CREEK Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2004 | 95 | $ 100 |
นุ่มนวลและใจกว้าง สไตล์ที่นุ่มนวลและแฝงนัยยะด้วยกาแฟและช็อคโกแลตที่มีรสขมรอบ ๆ แกนกลางที่สวยงามของลูกเกดสุกลูกพลัมและเชอร์รี่ มีความสมดุลและความสามัคคี ผิวสัมผัสขยายตัวได้อย่างน่าประทับใจเมื่อเทียบกับผ้าคลุมแทนนินเนื้อแน่นและรสชาติของไม้โอ๊คที่ผสมผสานกันอย่างดี ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2020 ชิมสองครั้งพร้อมโน้ตที่สอดคล้องกัน ทำ 3,400 เคส จากวอชิงตัน. --H.S. |
|
CAYMUS Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2004 | 94 | $ 136 |
Cabernet ที่ยอดเยี่ยมที่สุกหรูหราและเข้มข้นด้วยชั้นของลูกเกดพลัมแบล็กเบอร์รี่และซีดารีโอ๊กรสเผ็ด สีแทนนิคที่หนักแน่นมีชีวิตชีวาและลึกล้ำเผยให้เห็นความแตกต่างของรสชาติพิเศษบนผิวสัมผัสที่ยาวนานและน่าดึงดูด ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2008 ถึงปี 2013 ทำไป 11,800 เคส จากแคลิฟอร์เนีย. -J.L. |
|
CHAPPELLET Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature 2004 | 93 | $ 46 |
รูปแบบที่นุ่มนวลและสง่างามซึ่งทำหน้าที่ผสมผสานอย่างซับซ้อนของเชอร์รี่ลูกเกดสมุนไพรและผลไม้กลิ่นพลัมหยิบไม้โอ๊คอ่อน ๆ และกลิ่นมอคค่าที่อยู่ตรงกลางและปิดท้ายด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอยาวและแทนนินกลม ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2556 ผลิตได้ 6,200 เคส จากแคลิฟอร์เนีย. -J.L. |
|
SHAFER Cabernet Sauvignon Stags Leap District One Point Five 2004 | 93 | $ 65 |
เข้มข้นและเข้มข้นด้วยรสชาติของลูกเกดและแบล็กเบอร์รี่ที่สดใสซึ่งถูกเฉดสีด้วยกลิ่นกาแฟโอ๊คและมอคค่าอ่อน ๆ เนื้อสัมผัสเรียบเนียนพร้อมแทนนินสุกเนื้อละเอียดลงท้ายด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอยาวที่ซับซ้อน ดื่มได้แล้วตั้งแต่ปี 2014 ชิมสองครั้งพร้อมโน้ตสม่ำเสมอ ทำ 6,000 เคส จากแคลิฟอร์เนีย. -J.L. |
|
การพิสูจน์ Cabernet Sauvignon Rutherford 2004 | 91 | $ 40 |
เพรียวบางและละเอียดอ่อนด้วยลำแสงลูกเกดรสเผ็ดเอิร์ ธ มิเนอรัลเซจและผลไม้เบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยฝุ่นที่บริสุทธิ์และเน้นลงท้ายด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอที่ซับซ้อนของลูกเกดดินร่วน ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2556 ผลิตไปแล้ว 17,300 เคส จากแคลิฟอร์เนีย. -J.L. |
|
AMAVI Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2004 | 90 | $ 24 |
มีจุดมุ่งหมายเพื่อความสมดุลที่คล่องแคล่วและได้เนื้อสัมผัสที่สว่างไสวด้วยผลไม้ลูกเกดและบลูเบอรี่ที่น่าดึงดูดตกแต่งด้วยไม้ซีดาร์และลูกจันทน์เทศ ไม่ใช่ไวน์ขนาดใหญ่ แต่แสดงออกถึงความเย้ายวนกับแทนนินที่กลั่นได้อย่างง่ายดาย ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2008 ถึงปี 2013 ทำไป 3,863 เคส จากวอชิงตัน. --H.S. |
|
CASA LAPOSTOLLE Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Cuvée Alexandre Apalta Vineyard 2005 | 90 | $ 23 |
เข้มข้นและขัดเงาด้วยแกนกลางที่เป็นของแข็งของผลไม้ชนิดหนึ่งและผลไม้แบล็กเคอแรนท์ชั้นด้วยมอคค่าเครื่องเทศหวานและกลิ่นหอมของ briar แสดงความบริสุทธิ์และความสดใหม่โดยใช้ขนมปังปิ้งน้อยลงกว่าไวน์ก่อนหน้านี้ เสร็จสิ้นเป็นเวลานานและฉ่ำ ดื่มได้แล้วตั้งแต่ปี 2008 ทำไปแล้ว 16,000 เคส จากชิลี. -J.M. |
|
GORDON BROTHERS Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2005 | 89 | $ 23 |
สไตล์ที่นุ่มนวลนำเสนอผลไม้เชอร์รี่และลูกเกดสุกมากมายเฉดสีด้วยพริกแดงและครีม ช่วยต่อต้านแทนนินขัดเงาได้ดี ดื่มได้แล้วจนถึงปี 2010 ทำไปแล้ว 5,700 เคส จากวอชิงตัน. --H.S. |
|
บริษัท ไวน์มหัศจรรย์ House Red Columbia Valley 2005 | 88 | $ 10 |
เนื้อเนียนกลมและมีรสชาติที่เผ็ดร้อนของพลัมดินและผลไม้ชนิดหนึ่งที่ยังคงอยู่อย่างต่อเนื่อง Cabernet Sauvignon, Merlot และ Syrah ดื่มตอนนี้จนถึงปี 2010 ทำไปแล้ว 50,000 เคส จากวอชิงตัน. --H.S. |
|
TORMARESCA Negroamaro-Cabernet Puglia 2005 | 87 | $ 11 |
ผลเบอร์รี่สดใสและแร่ธาตุมากมายที่จมูกและเพดานปาก เนื้อปานกลางเนื้อเนียนและผิวสัมผัสปานกลาง ดื่มเดี๋ยวนี้. ทำ 40,000 เคส มาจากอิตาลี. -J.S. |