หุ้นส่วนด้านการทำอาหาร Mario Batali และ Lidia และ Joe Bastianich กำลังปิดร้านไวน์ Eataly ซึ่งเป็นร้านขายไวน์ในนิวยอร์กซึ่งตั้งอยู่ถัดจาก Eataly ซึ่งเป็นตลาดการทำอาหารอิตาลีของพวกเขาเป็นเวลาหกเดือนหลังจากบรรลุข้อตกลงกับ New York State Liquor Authority (SLA) พันธมิตรจะจ่ายค่าปรับ 500,000 ดอลลาร์ให้กับ SLA และลบชื่อของ Lidia ออกจากใบอนุญาตจำหน่ายสุราของร้าน
“ เราทำงานร่วมกับ SLA มาเกือบหนึ่งปีแล้ว 'Joe Bastianich กล่าว ผู้ชมไวน์ . 'เราพบว่ามันน่าเสียใจ แต่เราได้ยอมรับข้อตกลงและเราจะก้าวต่อไป '
ข้อยุติดังกล่าวเกิดขึ้นในวันที่ 25 มีนาคมหลังจากการเจรจาระหว่างพันธมิตรและรัฐเป็นเวลานาน ข้อร้องเรียนของ SLA คือร้านค้าละเมิดกฎหมายสุราของรัฐที่ห้ามมิให้ผู้รับใบอนุญาตเป็นเจ้าของร้านไวน์และธุรกิจผลิตไวน์หรือนำเข้า ตั้งแต่ปี 1997 Bastianich ได้ผลิตไวน์ในภูมิภาค Colli Orientali del Friuli ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี เจ้าหน้าที่ SLA กล่าวหาว่าพันธมิตรโกหกหรือ 'ระงับข้อมูล' เกี่ยวกับผลประโยชน์การค้าส่งและการผลิตไวน์ของพวกเขา การเรียกเก็บเงินอาจส่งผลให้มีการเพิกถอนใบอนุญาตของร้านค้า แต่เดิมพันธมิตรปฏิเสธข้อกล่าวหา แต่เมื่อเดือนที่แล้วได้เริ่มหารือเกี่ยวกับข้อยุติ
Eataly New York เปิดให้บริการในปี 2010 และเป็นองค์กรที่ประสบความสำเร็จในการนำเสนออาหารอิตาเลียนรสเลิศให้กับผู้บริโภค Big Apple ตลาดคือ ผลิตผลของ Oscar Farinetti ชาวอิตาลี ซึ่งเปิดร้านเดิมในตูรินในปี 2550 และปัจจุบันดำเนินการมากกว่า 20 แห่ง ในปี 2555 Eataly มียอดขาย 416 ล้านดอลลาร์
Farinetti ร่วมมือกับ Batali และครอบครัว Bastianich ในนิวยอร์กซึ่งเป็นสถานที่แรกในอเมริกาและทีมงานได้เปิดร้านอีกแห่งในชิคาโกเมื่อปีที่แล้ว กฎหมายของรัฐนิวยอร์กมีความซับซ้อนในด้านไวน์ในธุรกิจของ Eataly ไวน์เป็นส่วนสำคัญของตลาด แต่ในนิวยอร์กสามารถขายได้เฉพาะในร้านขายไวน์และสุราเท่านั้น ดังนั้นในขณะที่ Eataly Wine Shop ในแมนฮัตตันใช้อาคารร่วมกับตลาด แต่ก็เป็นร้านที่แตกต่างกันโดยมีทางเข้าแยกต่างหาก กฎหมายห้ามมิให้ผู้ผลิตไวน์เป็นเจ้าของร้านค้าปลีกย้อนกลับไปในวันถัดจากคำสั่งห้ามเมื่อฝ่ายนิติบัญญัติต้องการป้องกันไม่ให้โรงเบียร์ปิดกิจการ
Batali & Bastianich Hospitality Group เป็นเจ้าของร้านอาหารหลายแห่งในนิวยอร์กรวมถึง ผู้ชมไวน์ ผู้ได้รับรางวัลใหญ่ Del Posto เช่นเดียวกับ Babbo และ Esca รวมถึงสถานที่จัดงานในลาสเวกัสและลอสแองเจลิส ยังไม่ได้กำหนดวันปิดร้านไวน์ Eataly แต่ Joe Bastianich บอกว่าจะขายไวน์ของเขาเมื่อเปิดอีกครั้ง “ เราวางแผนที่จะเปิดร้านอีกครั้งในหกเดือนและเราจะปฏิบัติตามอย่างสมบูรณ์” เขากล่าว