Georges Duboeuf ผู้ผลิตไวน์ Beaujolais ในตำนานและnégociantซึ่งแนะนำไวน์ในภูมิภาคฝรั่งเศสของเขาให้กับผู้บริโภคหลายล้านคนเสียชีวิตด้วยโรคหลอดเลือดสมองเมื่อวันเสาร์ที่ 4 มกราคมที่บ้านของเขาในRomanèche-Thorins ใกล้เมืองลียงประเทศฝรั่งเศส เขาอายุ 86 ปี
ไวน์มีน้ำตาลสูง
'Beaujolais, ฝรั่งเศสและอุตสาหกรรมไวน์สูญเสียหนึ่งในผู้สนับสนุนที่หลงใหลที่สุดของพวกเขาด้วยการจากไปของ Georges Duboeuf' Franck ลูกชายของ Duboeuf และครอบครัวของเขากล่าวในแถลงการณ์ ในช่วง 86 ปีที่เขาอยู่กับเราเขานำความสุขและแรงบันดาลใจส่วนตัวมาสู่ชีวิตของเราตลอดจนคนที่เขาสัมผัสตลอดอาชีพการงานของเขา เรารักเขาและจะยังคงให้เกียรติมรดกของเขาเป็นการส่วนตัวและผ่านไวน์ที่เขาเลี้ยงดูและรักมาตลอดหลายปีข้างหน้า '
'Georges Duboeuf เป็นบุคคลที่พิเศษมาก' Bill Deutsch ผู้ก่อตั้ง Deutsch Family Wines และหนึ่งในผู้นำเข้าชาวอเมริกันของ Duboeuf กล่าวจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เขาพูดภาษาอังกฤษได้เพียงเล็กน้อยและฉันก็พูดภาษาฝรั่งเศสได้เพียงเล็กน้อย ด้วยแต้มต่อเล็กน้อยนี้เราทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเป็นเวลา 35 ปีที่น่าจดจำ ความพยายามร่วมกันของเราส่งผลให้ขายไวน์จาก Beaujolais ได้หลายล้านขวดพร้อมกับดอกไม้ที่สวยงามบนฉลาก '
Duboeuf นักการตลาดมือฉมังในช่วงทศวรรษ 1980 ได้ยกระดับการเปิดตัวไวน์ Beaujolais Nouveau ประจำปีซึ่งจะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่สามของเดือนพฤศจิกายนตั้งแต่งานในท้องถิ่นไปจนถึงงานเฉลิมฉลองทั่วโลก 'การมาถึงของไวน์นูโวแต่ละครั้งนั้นแตกต่างกันออกไป แต่พวกเขาล้วนน่าจดจำ' Deutsch กล่าว 'ฉันจำได้ว่าปีที่เราเป็นเจ้าภาพจัดงาน Nouveau ที่ตึกแฝดของ World Trade Center ในนิวยอร์ก เคสเหล่านี้ถูกส่งไปที่ชานชาลาด้านนอกอาคารที่ใช้โดยเครื่องล้างหน้าต่างยกขึ้นอย่างระมัดระวังไปยัง Windows on the World ที่ชั้น 102 โดยที่ Kevin Zraly ผู้อำนวยการไวน์และ Georges เปิดขวดขวดแรก '
ไวน์ Beaujolais อื่น ๆ ของเขาซึ่งมีฉลากดอกไม้สีสันสดใสซึ่งออกแบบโดย Duboeuf เองได้แนะนำชาวอเมริกันญี่ปุ่นและคนอื่น ๆ ให้รู้จักกับภูมิภาคนี้และไวน์ Gamay การนำเข้าไวน์ Duboeuf ของสหรัฐฯพุ่งสูงสุดถึง 1 ล้านรายในทศวรรษที่ผ่านมา ในขณะที่ยอดขายลดลงเนื่องจากปรากฏการณ์นูโวจางลง แต่การนำเข้าประจำปีในวันนี้ยังคงทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 200,000 ราย
Duboeuf เกิดในปีพ. ศ. 2476 ในครอบครัวที่ปลูกองุ่นในหมู่บ้านChaintré เถาวัลย์ 15 เอเคอร์ของครอบครัวมีความเป็นอยู่ที่ยากไร้ เช่นเดียวกับผู้ปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคนี้ Duboeufs ขายผลผลิตจำนวนมากให้กับพ่อค้า พ่อของเขาเสียชีวิตเมื่อจอร์ชอายุเพียง 3 ขวบและครอบครัวต้องดิ้นรน ตอนอายุ 16 ปีจอร์ชลาออกจากโรงเรียนเพื่อไปทำงานในฟาร์ม
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญด้วย Wine Spectator ฟรี การแจ้งเตือนข่าวด่วน .
เมื่อ Duboeuf อายุ 18 ปีเขาตัดสินใจขายไวน์ด้วยตัวเอง เขาใส่ขวดสองสามขวดลงในกระเป๋าเป้และขี่จักรยานไปยังร้านอาหารในพื้นที่ ที่ Au Chapon Fin ในหมู่บ้าน Thoissey เชฟ Paul Blanc ได้ชิมไวน์ตกลงซื้อและขอให้ Duboeuf หาไวน์เพิ่ม ในไม่ช้า Georges ก็กลายเป็นคนธรรมดาที่ขายไวน์ของเพื่อนบ้านให้กับร้านอาหารทั่วภูมิภาค เขาแตกต่างจากพ่อค้าคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่เลือกไวน์ของเขาเองและบรรจุขวดด้วยตัวเอง เขาได้รับชื่อเสียงในด้านเพดานปากที่ชาญฉลาดและช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกยกระดับมาตรฐานการทำฟาร์มและการผลิตไวน์ทั่วทั้งภูมิภาค (อ่าน ผู้ชมไวน์ ของ 2000 โปรไฟล์ของ Duboeuf .)
ปัจจุบันเครือข่ายของ Duboeuf ในภูมิภาค Beaujolais มีมากมายประกอบด้วยผู้ปลูกมากกว่า 300 ราย ผลงานของ บริษัท รวมถึงไวน์négociantและไวน์เอสเตทจาก Beaujolais ทั้ง 10 ชนิด ดิบ เช่นเดียวกับร้านอาหารจากนอก Beaujolais ในภูมิภาคต่างๆเช่น Maconnais ของ Burgundy และ Pays d'Oc ของ Languedoc บริษัท ผลิตประมาณ 2.5 ล้านรายต่อปี
Duboeuf เกษียณอย่างเป็นทางการในปี 2559 เขาประสบความสำเร็จโดย Franck ลูกชายของเขาซึ่งตอนนี้ทำงานกับรุ่นที่สามของครอบครัวซึ่งเป็นตัวแทนของ Adrien หลานชายของ Georges