เรียนดร. Vinny
ทำไม Moscato และ Riesling จึงมีราคาถูกเมื่อเทียบกับไวน์อื่น ๆ ?
- Lori B. , Morristown, N.J.
เรียน Lori
การกำหนดราคาไวน์อาจดูเหมือนเป็นไปตามอำเภอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถหาขวดได้ทุกที่ตั้งแต่ 2 ถึง 200 เหรียญในร้านขายไวน์ส่วนใหญ่ แต่ราคาไวน์เป็นภาพสะท้อนของต้นทุนการผลิตอุปทานอุปสงค์และมูลค่าที่รับรู้ บางครั้งการรับรู้คุณค่าอาจมีผลต่อความโปรดปรานของผู้บริโภคบางครั้งก็ไม่ได้
ฉันแน่ใจว่าส่วนหนึ่งของความนิยมอย่างมากของ Moscato ในทุกวันนี้เกี่ยวข้องกับป้ายราคาที่ไม่แพงมากพอ ๆ กับสไตล์ที่เผ็ดและหวานเล็กน้อย องุ่นพันธุ์มัสกัตนั้นปลูกได้ง่ายในหลาย ๆ ที่และสามารถให้ผลตอบแทนสูง นอกจากนี้การผลิตไวน์ของ Moscato ยังเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างประหยัดโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้รหัสไปรษณีย์แบบหรูหราถังราคาแพงผู้ผลิตไวน์กระโจมหรือค่าอายุและค่าจัดเก็บ
Riesling ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยในขณะที่ฉันรู้ว่ามีรุ่นที่ราคาไม่แพงและไม่สามารถใช้งานได้อยู่ที่นั่นฉันคิดได้ว่ามีของหายากราคาแพงมากมาย รุ่นปลายการเก็บเกี่ยว เช่นกัน ในกรณีของรุ่นที่ราคาถูกกว่านั้นก็มีการเติบโตในลักษณะเดียวกันโดยมีการเพาะปลูกจำนวนมากและมีแนวทางปฏิบัติในการผลิตไวน์ที่ราคาไม่แพง
- ดร. Vinny