วางแผนที่จะไปชิมไวน์ แต่ไม่รู้ว่าจะไปที่ไหนทำอะไรคาดหวังอะไรหรือจะดึงมันออกมาได้อย่างไร การท่องเที่ยวไวน์ในอเมริกาเป็นเรื่องใหญ่ ( นภา Disneyworld สำหรับผู้ใหญ่!) และมีหลายวิธีในการใช้จ่ายเงินของคุณ อย่างไรก็ตามคุณจะพบว่าตัวเลือกเหล่านี้ส่วนใหญ่ค่อนข้างไม่เกี่ยวข้องและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยในทริปเดียว! ลองสรุปวิธีดึงการชิมไวน์ในแบบที่ทำให้คุณดื่มด่ำกับภูมิภาคไวน์และผู้คนในภูมิภาคนี้
การเลือกเพื่อนร่วมเดินทางของคุณ
เพื่อนร่วมเดินทางมีแค่ 2 ประเภทจริงๆ
ส่วนที่สำคัญที่สุดในการวางแผนการเดินทางชิมไวน์คือเพื่อนร่วมเดินทางของคุณ ใครที่คุณเดินทางด้วยจะเป็นผู้กำหนดแง่มุมอื่น ๆ ของการเดินทาง ... ดังนั้นจงเลือกอย่างชาญฉลาด
เพื่อนร่วมเดินทางมีเพียง 2 ประเภทเท่านั้น:
ไวน์ชนิดใดที่เข้ากับปลาแซลมอน
- คนที่ช้าและโดยเฉพาะ
- คนที่เร็วและจะพยายามอะไร
หากคุณอยู่ในสถานะที่ตัวเลือกนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณก็มีวิธีที่ชาญฉลาดที่จะทำให้ทุกคนมีความสุขและยังคงได้รับสิ่งที่คุณต้องการ หากคุณรู้ว่าคุณเป็นคนประเภทที่ 2 (นักเดินทาง) ให้ฝึกความอดทนกับผู้ร่วมเดินทางของคุณและวางแผนส่วนต่างๆของการเดินทางของคุณซึ่งคุณสามารถอยู่คนเดียวเพื่อสำรวจสิ่งที่คุณต้องการ หากคุณเป็นสาวประเภท 1 จงวางแผนที่จะมีฐานบ้านที่ดีเพื่อที่คุณจะได้ก้มหน้าก้มตาทำสิ่งต่างๆและยังคงมีช่วงเวลาที่ดี
สิ่งที่คาดหวังเมื่อไปชิมไวน์
กระจายการชิมของคุณออกไปเพื่อที่คุณจะได้เห็นทั้งภูมิภาค
เครื่องมือไวน์ที่ดีที่สุด
ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงมืออาชีพเครื่องมือไวน์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด
ช้อปเลย- คาดว่าจะได้รับผลกระทบสูงสุด 3 โรงกลั่นไวน์ต่อวัน
- โรงบ่มไวน์จะกำหนดให้คุณทำการนัดหมาย (ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งหรือสองวัน)
- แหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงมักจะปิดให้บริการแก่สาธารณชนอย่าปล่อยให้สิ่งนี้รบกวนคุณซึ่งเป็นเรื่องปกติมากในพื้นที่ยอดนิยมเช่น Napa
- โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่ยอมจ่ายค่าธรรมเนียมการชิมหากคุณซื้อไวน์
- โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่ให้ชิมฟรีสำหรับมืออาชีพ (ผู้จัดจำหน่ายซอมเมอลิเย่ร์ร้านค้าปลีกและบางครั้งบล็อกเกอร์)
- บรรจุกล่องไวน์ที่เย็นกว่าหรือสไตโรโฟมเพื่อป้องกันการซื้อไวน์ของคุณจากการปรุงอาหารในรถ
วิธีการตีโรงกลั่นไวน์มากกว่า 3 แห่งในหนึ่งวัน:
หากคุณต้องการรวบรวมและเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์มากกว่า 3 แห่งต่อวันคุณมี 2 ทางเลือก: ก.) เยี่ยมชมงานไวน์ระดับภูมิภาคเพื่อให้คุณได้ลองไวน์มากมายในที่เดียวหรือ b.) เริ่มวางแผนการเดินทางของคุณอย่างมืออาชีพ BTW มืออาชีพเดินทางเหมือนนักท่องเที่ยวประเภท 2 ...
ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์เดินทางอย่างไร?
เมื่อซอมเมอลิเออร์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์คนอื่น ๆ ไปเยี่ยมชมภูมิภาคหนึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีตารางงานที่เข้มงวดมาก มืออาชีพสามารถเผาได้ 5–6 แห่งในหนึ่งวันข้ามทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ไม่จำเป็นไปเยี่ยมชมช่วงกลางสัปดาห์และอย่ากลืน (พวกเขาพ่นไวน์เพื่อให้มีความคมอยู่เสมอ!) พวกเขามักจะขับรถไปทั่วทั้งภูมิภาคเพื่อสัมผัสความรู้สึกของดินแดน สำหรับพวกเขาการทำความเข้าใจเนินเขาความสกปรกและความรู้สึกโดยรวมของพื้นที่นั้นสำคัญพอ ๆ กับการชิมไวน์
ไวน์จับคู่กับหมูสับ
ตารางงานจะเป็นเรื่องที่เหนื่อยมากดังนั้นควรเตรียมน้ำของว่างไว้ให้มาก ๆ Advil, Imodium (ท้องร่วง), Dulcolax (ตรงกันข้าม), Valerian (นอนหลับ), ผ้าเช็ดไวน์, เครื่องช่วยหายใจและคาเฟอีน
- ตั้งค่าการชิมล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์โดยมีเวลาอย่างน้อย 2 วันเต็มในแต่ละภูมิภาคโดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่สำคัญ 1 แห่งในแต่ละวันซึ่งคั่นกลางระหว่างการเข้าชมที่มีขนาดเล็กเท่านั้น
- ถามโรงกลั่นไวน์ว่าพวกเขากำลังจัดกิจกรรมกลุ่มใดที่คุณสามารถติดแท็กร่วมกับกลุ่มได้
- จัดระเบียบการเดินทางของคุณเพื่อลดการกลับมาเป็นสองเท่าและเริ่ม แต่เช้า (ประมาณ 9.00 น.) เพื่อไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ไกลที่สุดก่อนและไปให้ถึงจุดหมายในช่วงเย็นของคุณ
- ฝึกการเหวี่ยงและบ้วนน้ำลาย - คุณจะดูเหมือนมือโปรและพนักงานชิมจะเคารพคุณเมื่อพวกเขาเห็นสิ่งนี้
- หากคุณต้องการเดินเล่นในสวนองุ่นให้สอบถามก่อนสถานที่หลายแห่งมีเห็บหรือแมลงแปลก ๆ ที่ไม่เป็นที่พอใจมาก
- พกและแจกนามบัตรสำหรับธุรกิจไวน์หรือบล็อกของคุณ
- ประหยัดการดื่มของคุณและผ่อนคลายสำหรับมื้อเย็น
- อย่าลืมตั้งปลุกตอนเช้า!
- อย่าลืมว่าเราเตือนคุณแล้วว่ามันจะไม่ง่าย คุณทำได้!
วิธีเลือกสถานที่ชิมไวน์
การเยี่ยมชมภูมิภาคไวน์ที่เดินทางน้อยมักจะสนุกกว่าเนื่องจากปัจจัยการผจญภัย
คุณกำลังจะไปไหน? ที่นั่นมีไร่องุ่นไหม อากาศเป็นอย่างไร? ไวน์ชนิดใดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในภูมิภาคนี้? ภูมิประเทศเป็นอย่างไร? นักท่องเที่ยวเป็นอย่างไร? มันใหญ่แค่ไหน? นี่คือคำถามบางส่วนที่คุณควรถามตัวเองในการป้อนข้อมูลว่าจะไปที่ไหน
แม้ว่าความจริงที่ว่าโรงบ่มไวน์จะบอกคุณว่าพวกเขาทำทุกอย่างได้อย่างยอดเยี่ยม แต่ก็ไม่ค่อยเกิดขึ้น ภูมิภาคไวน์ส่วนใหญ่มีความเชี่ยวชาญในไวน์ประเภทใดประเภทหนึ่งและนั่นคือสิ่งที่คุณควรคาดหวังในการค้นหา ตัวอย่างเช่นหากคุณไปที่ Rioja เตรียมดื่ม Tempranillo ให้มากและกินหน่อไม้ฝรั่งขาวในปริมาณที่มากขึ้น หากคุณไปที่ Napa คาดว่าจะได้ยินทุกคนบอกคุณเกี่ยวกับ Cabernet Sauvignon ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
นี่คือเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม:
- มองหาผู้ผลิตที่มีขนาดเล็กและมีไร่องุ่นเป็นของตัวเอง พวกเขามีแนวโน้มที่จะผ่อนคลายและมีความรู้มากขึ้นเกี่ยวกับธรรมชาติของไวน์ของพวกเขา
- หาแหล่งผลิตไวน์บนเนินเขาเนื่องจากมีการเดินทางน้อยกว่าราคาถูกกว่ามีผู้เยี่ยมชมมากขึ้นและมีทิวทัศน์ที่สวยงาม
- คุณต้องไปทัวร์โรงกลั่นไวน์ 2-3 ครั้งเพื่อชื่นชมกระบวนการผลิตไวน์ทั้งหมดอย่างเต็มที่ดังนั้นเลือกทัวร์โรงกลั่นไวน์ที่นำโดยผู้ผลิตไวน์หรือผู้ช่วยของผู้ผลิตไวน์ ผู้ผลิตไวน์และผู้ช่วยของพวกเขาเป็นประโยชน์อย่างยิ่งการศึกษาและเป็นเรื่องจริง -ในทางที่ดี!
หากคุณต้องการเพียงแค่ซื้อที่ดินโปรดทราบว่าเกือบทุกภูมิภาคของไวน์ในโลกมีกลุ่มไวน์ออนไลน์ที่มีข้อมูลมากมายรวมถึงแผนที่ฟรีของพื้นที่ ตัวอย่างเช่นประเทศไวน์ Paso Robles ได้รับการสนับสนุนโดย pasowine.com
หมายเหตุเกี่ยวกับที่พัก
โดยทั่วไปมีทางเลือก 2 ทางเมื่อพูดถึงที่พัก: ก.) พักที่ไหนสักแห่งที่ที่พักเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์หรือ b.) นอนและอาบน้ำให้ถูกที่สุดเพื่อประหยัดทรัพยากรของคุณสำหรับการเดินทางในด้านอื่น ๆ (เช่นไวน์ ).
วิธีที่ดีที่สุดในการเลือกที่พักของคุณคือนึกถึงเพื่อนร่วมเดินทางของคุณเพื่อหาคำตอบ หากพวกเขาค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเลือกสถานที่ที่มีความสุขในการเยี่ยมชมและวางแผนวันสปาให้กับพวกเขาในขณะที่คุณออกไปผจญภัยด้วยตัวเอง
ปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์เทียบกับเบียร์
ตั้งแคมป์? ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในเต็นท์รถ RV, รถตู้, กระโจมอกหรือกระโจม (พร้อมอุปกรณ์อาบน้ำ) การตั้งแคมป์ในขณะเดินทางชิมไวน์เป็นเรื่องที่แย่มาก