คุณรู้หรือไม่ว่าไวน์ส่วนใหญ่ที่เราเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นมีต้นกำเนิดมาจากแบรนด์ชั้นนำเพียงไม่กี่แบรนด์เท่านั้น มันเป็นเรื่องจริง - และน่าตกใจเล็กน้อย มาดูความแตกต่างระหว่างแบรนด์ใหญ่และโรงบ่มไวน์อิสระเพื่อดูว่าที่ที่คุณซื้อสินค้ามีผลต่อไวน์ที่คุณเห็นและขวดที่คุณนำกลับบ้านอย่างไร
ไวน์กี่ลิตร
แบรนด์ไวน์ขนาดใหญ่เทียบกับโรงบ่มไวน์อิสระ
- แบรนด์หลายป้าย ผลิตฉลากไวน์และสุราจำนวนมากและมีการกระจายไปยังร้านค้าปลีกทุกวัน (เช่นร้านขายของชำ) ตามขนาดของพวกเขาผู้ผลิตเหล่านี้สามารถนำเสนอไวน์ในราคาที่คุ้มค่าได้อย่างสม่ำเสมอ
- โรงบ่มไวน์อิสระ มีฉลากไวน์ไม่เกินสองสามฉลากที่ผลิตและจัดจำหน่ายอย่างอิสระ เนื่องจากมีขนาดเล็กโรงกลั่นไวน์เหล่านี้จึงมีอยู่อย่าง จำกัด ในร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และโดยทั่วไปจะพบได้ในร้านไวน์และร้านอาหารที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
ข้อสังเกตที่ Rite Aid: Rite Aid ให้ความสำคัญกับการคัดสรรไวน์ของตนเพียงเล็กน้อยดังนั้นจึงถูกครอบงำโดยแบรนด์หลายป้ายขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามยังคงเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการค้นหามูลค่าที่เหมาะสม
แบรนด์ใหญ่ไม่จำเป็นต้องแย่เสมอไป อันที่จริงแล้วไวน์หลายชนิดนั้นยอดเยี่ยมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาไวน์ที่มีคุณค่าอย่างสม่ำเสมอ กล่าวคือแบรนด์ใหญ่แต่ละแบรนด์มีอุดมการณ์ที่แตกต่างกันดังนั้นคุณจะสังเกตเห็นว่าบางแบรนด์ดีกว่าแบรนด์อื่น ๆ แน่นอนว่าหากคุณกำลังมองหาไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะจากผู้ผลิตอิสระ ที่คุณจับจ่ายสร้างความแตกต่าง
ฉลากไวน์ 560+ จาก 15 แบรนด์หลายฉลาก
เราจัดหาแบรนด์หลายฉลากชั้นนำหลายแห่ง (ส่วนใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกา) เพื่อให้คุณสามารถดูได้อย่างชัดเจนว่าฉลากไวน์ใดเกี่ยวข้องกับแบรนด์ใด สิ่งนี้มีประโยชน์หากคุณพบไวน์ที่คุณชอบ (หรือไม่ชอบ) และต้องการทราบว่าไวน์อื่นใดที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์เดียวกันนั้น คลิกด้านล่างเพื่อดู pdf ของฉลากไวน์มากกว่า 500 รายการและแบรนด์หลายฉลากที่เกี่ยวข้อง
แคลอรี่ในไวน์เทียบกับเบียร์
แบรนด์ไวน์หลายฉลาก (pdf)
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาไวน์ของคุณ
ช้อปเลย 
ข้อสังเกตที่ Safeway: Safeway ในซีแอตเทิลรวมโรงบ่มไวน์อิสระอีกมากมายไว้บนชั้นวาง อาจเป็นเพราะจำนวนโรงบ่มไวน์ในวอชิงตันในพื้นที่มากกว่า แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็เป็นเรื่องดีที่ได้เห็น
หากคุณกำลังพยายามทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างแบรนด์ไวน์รายใหญ่และผู้ผลิตอิสระรายย่อยเพียงแค่คิดถึงความสัมพันธ์ระหว่างกลุ่มร้านอาหารกับการดำเนินงานอิสระที่เชฟเป็นเจ้าของ ทั้งสองเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารรสเลิศ แต่อย่างใดอย่างหนึ่งทำงานในปริมาณของขนาด (สถานที่หลายแห่ง) ในขณะที่อีกแห่งหนึ่ง จำกัด อยู่ที่ตำแหน่งเดียว ไม่มีโมเดลใดที่ดีหรือไม่ดี แต่ต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพของส่วนผสมและประสบการณ์โดยรวมของคุณกับแบรนด์ เช่นเดียวกับไวน์
ข้อสังเกตที่ Costco: นอกเหนือจากการมีแบรนด์ไวน์ที่เจรจาต่อรองไม่กี่แบรนด์เรารู้สึกประหลาดใจที่เห็นว่าการเลือกไวน์ของ Costco ให้ความสำคัญกับทั้งแบรนด์หลายฉลากคุณภาพสูงและโรงกลั่นไวน์อิสระคุณภาพสูง
คำสุดท้าย: ดื่มอย่างชาญฉลาด
สนใจว่าใครเป็นคนทำไวน์โปรดของคุณ หากเป็นแบรนด์หลายฉลากพวกเขาอาจผลิตไวน์อื่น ๆ ที่คุณต้องการ หากเป็นผู้ผลิตอิสระคุณจะต้องพึงพอใจกับความเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ที่คุณพบ! ไม่ว่าในกรณีใดแหล่งที่มาของไวน์ของคุณมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเลือกของคุณ
แก้วไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับ Pinot Noir