ไวน์มีราคาย่อมเยากว่าที่ทุกคนคิด ตัวอย่างเช่นไวน์ขวดละ 15 ดอลลาร์บรรจุ 5 เสิร์ฟ (ขวดละ 5 ออนซ์ / 150 มล.) ทำให้การเสิร์ฟแต่ละครั้งมีราคาเพียง 3 ดอลลาร์ซึ่งเป็นราคาที่เหนือกว่าเบียร์คราฟต์มากมาย!
10 เคล็ดลับดีๆในการซื้อไวน์ดีๆราคาถูก
ปัญหาใหญ่อย่างหนึ่งในการซื้อไวน์คือยิ่งคุณใช้จ่ายมากเท่าไหร่โอกาสที่คุณจะได้ไวน์ดีๆก็มากขึ้นเท่านั้น ด้านพลิกของสิ่งนี้ และเหตุผลว่าทำไมเว็บไซต์ถึงชอบ การเห่อไวน์ย้อนกลับ เป็นที่นิยม - ยิ่งคุณใช้จ่ายน้อยเท่าไหร่โอกาสที่คุณจะได้รับไวน์คุณภาพไม่ดีก็มากขึ้นเท่านั้น ชาวอังกฤษที่ใส่ใจเรื่องเศรษฐกิจเรียกสิ่งนี้ว่า“ QPR” หรือ“ อัตราส่วนราคาคุณภาพ”
แล้วเราจะได้รับ QPR ที่ยอดเยี่ยมได้อย่างไร?
เส้นโค้ง“ Good Wine”
ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนของไวน์ที่ดีต่อไวน์ที่ไม่ดีตามต้นทุน
คำแนะนำดีมาก แต่ไวน์มักจะเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ไวน์อาจจะน่าทึ่งสำหรับเหล้าองุ่นอย่างใดอย่างหนึ่งแล้ว ‘meh’ วินเทจตัวต่อไป หรือในบางกรณีสำหรับผู้ผลิตจำนวนมากไม่เว้นแม้แต่ ไวน์ชนิดเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ไวน์มากมายที่ออกมาในแต่ละปี (TTB ดำเนินการมากกว่า 100,000 คำขอต่อปี) ดังนั้นจึงไม่มีมนุษย์คนใดสามารถสรุปเรื่องราวทั้งหมดให้คุณได้ (เราจะต้องมีหุ่นยนต์ชิมไวน์สำหรับสิ่งนั้น ... )
โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องชิมไวน์ทั้งหมดในโลกเพื่อรู้วิธีแสวงหาคุณภาพ
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ของคุณ
ช้อปเลยเคล็ดลับ # 1 (a.k.a. หากคุณไม่ได้เรียนรู้สิ่งอื่นใดให้เรียนรู้สิ่งนี้)
คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมอันดับ 1 ที่เราสามารถให้คุณได้คือการใส่ใจ ภูมิภาคมูลค่า ประเทศต่างๆเช่นสเปนชิลีและโปรตุเกสผลิตไวน์ได้ แต่ไม่มีชื่อเสียง (หรือสถานะทางเศรษฐกิจ) เท่ากับประเทศเช่นฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา คุณจะสะดุดกับคุณค่าที่มากขึ้น (ทั่วกระดานตั้งแต่ราคาถูกไปจนถึงแบบหรูหรา) เกินกว่าที่คุณจะคิดได้ว่าจะดื่ม!
ดู ภูมิภาคที่มีมูลค่าสูงสุดในปี 2015
เคล็ดลับการซื้อไวน์ราคาถูกเพิ่มเติม
- พยายามหลีกเลี่ยงสิ่งที่น่ากลัวเหล่านั้น ปวดหัวไวน์ราคาถูก เหรอ? จับตาดูไวน์ที่ทำจากองุ่นออร์แกนิก ข้อกำหนดในการผลิตที่เข้มงวดมากขึ้น
- ลองพันธุ์องุ่นที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักซึ่งยังไม่ค่อยเป็นที่สนใจ บ่อยครั้งที่พันธุ์เหล่านี้ให้คุณค่าที่ดีเยี่ยม ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ Carménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d’Avola และ Petite Sirah
- ซื้อทีละกรณีเพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนลดกรณีของผู้ค้าปลีกซึ่งมักจะช่วยให้คุณประหยัดได้ถึง 15%
- ไวน์แดงราคาต่ำกว่า 10 เหรียญสหรัฐส่วนใหญ่ผลิตโดยแบรนด์เนมขนาดใหญ่หรือฉลากย่อยของชื่อแบรนด์ขนาดใหญ่ แบรนด์ใหญ่เหล่านี้บางแบรนด์มีประวัติที่ดีเยี่ยมสำหรับไวน์คุณภาพดีราคาไม่แพงดังนั้นโปรดติดตามขวดราคาต่อรองของคุณกลับไปที่แหล่งที่มาและค้นหาฉลากเพิ่มเติม ต้องการตัวอย่างหรือไม่? ตรวจสอบ Kobrand (สำหรับรายชื่อผู้ผลิต) , ที่ดินครอบครัวแจ็กสัน และ Chateau St.Michelle
- หากคุณคิดว่าคุณรู้สึกไวต่อซัลไฟต์ให้เลือกไวน์จากสหภาพยุโรปไวน์ออร์แกนิกของสหรัฐฯหรือไวน์จากสหรัฐอเมริกาที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิก ไวน์เหล่านี้มักจะมีการเติมซัลไฟต์น้อยลงในระหว่างการผลิต คุณควรอ่านสิ่งนี้ด้วย บทความน่ากลัวเกี่ยวกับซัลไฟต์
- ไวน์ในแพ็คเกจกล่อง Tetra Pak มีต้นทุนการผลิต / การจัดส่งที่ต่ำกว่าดังนั้นจึงควรค่าแก่การตรวจสอบไวน์ที่ดี ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกา CalNaturale ผลิตไวน์ออร์แกนิกที่ขายในเต็ดตราแพ้คซึ่งมักจะดื่มได้มาก
- มองไปที่ร้านไวน์ที่มีมายาวนานในท้องถิ่นเพื่อการเลือกซื้อที่กว้างขวางและมีความยืดหยุ่นมากขึ้นเมื่อถึงเวลาที่ต้องเจรจาลดราคาเคสโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดราคาไวน์เก่า ๆ
- หลีกเลี่ยงไวน์ที่มีฉลากซ้ำ (ทั่วไปในเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต) ซึ่งโดยปกติแล้ว ไวน์จำนวนมากและ 'shiners'
- ตรวจสอบร้านค้าปลีกออนไลน์เช่น winelibrary.com สำหรับข้อเสนอภายใน นี่คือบทสรุปที่ยอดเยี่ยมของบางส่วน ผู้ค้าปลีกออนไลน์ที่ดีในการตรวจสอบ .
- ประเภทโบนัส: ดื่มไวน์ขาวให้มากขึ้น
เพิ่มขีดความสามารถในการซื้อไวน์ของคุณ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ที่ควรค้นหาและภูมิภาคไวน์ที่ควรสำรวจ Wine Folly: คู่มือสำคัญสำหรับไวน์ เป็นคัมภีร์ของนักดื่มไวน์ - ความสุขทางสายตาที่น่ามองและเป็นแหล่งข้อมูลอันทรงพลังสำหรับการรู้จักไวน์
หนังสือความเขลาไวน์ (ใน Amazon)
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือ