โรงกลั่นเหล้าองุ่นจากข้อพิพาทเกี่ยวกับที่ดินเปื้อนเลือดค้นพบ?

เครื่องดื่ม

พวกเขาไม่เคยมีข่าวเลย เดวิด และ โกลิอัท ทำ แต่การปะทะกันระหว่าง นาโบ ธ และ อาหับ ในหนังสือคิงส์ออฟคิงส์ของพระคัมภีร์ได้บรรจุเสียงสะท้อนเพิ่มเติมเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ซื่อสัตย์ในการดื่มไวน์ ในเรื่องนี้ผู้ชายตัวเล็กที่มี พระเจ้า ด้านข้างของเขาคือคนปลูกองุ่น Naboth เจ้าของไร่องุ่นที่เรียบง่ายนอกเมืองยิสเรเอลใน ราชอาณาจักร อิสราเอล . กษัตริย์อาหับพยายามที่จะได้มา แต่เพียงเพื่อจะได้รับการตำหนิในขณะที่เขาโกรธภรรยาของเขา เยเซเบล จัดการเรื่องต่างๆในมือของเธอเองตีกรอบผู้ที่ถูกกลั่นแกล้งเพื่อดูหมิ่นศาสนาและทำให้เขาถูกขว้างด้วยก้อนหินจนตาย อาหับได้รับสวนองุ่นของเขา แต่แล้วพระเจ้าก็ทรงสดับว่าเกิดอะไรขึ้น….

ก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วสามพันปี: ในปี 2012 ทีมนักโบราณคดีนำโดย ศ. Jennie Ebeling ที่ University of Evansville ในรัฐอินเดียนาและ นอร์มาแฟรงคลิน แห่งมหาวิทยาลัยไฮฟาตัดสินใจสำรวจพื้นที่นอกซากปรักหักพังของยิซเรเอล การขุดค้นในปีถัดไปเผยให้เห็นพื้นเหยียบและถังสองถัง: โรงกลั่นเหล้าองุ่น การวิเคราะห์ล่าสุดเกี่ยวกับการขุดค้นและอื่น ๆ ในภูมิภาคชี้ให้เห็นว่ามันอาจจะพอดีกับเวลาและสถานที่ที่นาโบ ธ ยืนหยัดเป็นครั้งสุดท้าย



แหล่งผลิตไวน์ที่ Jezreel มุมมองทางอากาศของสถานที่ขุดค้น พื้นเหยียบอยู่ที่ด้านล่างซ้ายและถังทั้งสองอยู่ด้านบนและทางขวาของมัน เนื่องจากความร้อนจึงอาจมีการหมักอย่างน้อยส่วนหนึ่งในภาชนะที่เก็บไว้ในที่เย็นกว่าเช่นถ้ำแห่งหนึ่งที่ตัดเข้าไปในเนินเขายิสเรเอล (การเดินทางของยิสเรเอล)

“ เลแวนต์ทางตอนใต้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องไวน์ตั้งแต่ยุคแรก ๆ ” Ebeling อธิบายกับ Unfiltered ทางอีเมลหลังจากการเผยแพร่การวิเคราะห์ล่าสุดของไซต์ในฉบับแรกของปีนี้ วารสารโบราณคดีเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและการศึกษามรดก . หลักฐานจากหลุมฝังศพในอียิปต์แสดงให้เห็นว่าผู้ปกครองของอารยธรรมนั้นได้นำเข้าไวน์จาก Levant เมื่อ 5,000 ปีก่อนนั่นคือชื่อเสียงของมัน “ ดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำพุที่อุดมสมบูรณ์ในหุบเขา Jezreel ทำให้ที่นี่เป็น ‘อู่ข้าวอู่น้ำ’ ในปาเลสไตน์โบราณโดยเฉพาะและเป็นสถานที่ที่มีการผลิตธัญพืชองุ่นและมะกอกเพื่อการบริโภคและการส่งออกในท้องถิ่น”

แหล่งผลิตไวน์ที่ Jezreel ถังที่เริ่มการหมักจะสังเกตเห็นช่องทาง (ตรงกลาง) ที่นำมาจากพื้นเหยียบ (การเดินทางของยิสเรเอล)

เป็นเรื่องยากที่จะเกิดขึ้นเมื่อ Naboth บรรพบุรุษของเขาหรือคนอื่นเริ่มทำไวน์ที่ Jezreel แต่การเปรียบเทียบกับสถานที่ที่คล้ายกันในภูมิภาคนี้ชี้ไปที่ยุคเหล็กโดยมีน้ำผลไม้ไหลเร็วถึง 1,000 ปีก่อนคริสตกาล พื้นเหยียบที่ตัดจากหินหินปูนและฉาบในบางจุดมีขนาด 10.5 x 10.5 ฟุตโดยมีร่องน้ำไหลลงสู่ถังที่บรรจุน้ำผลไม้ได้ประมาณ 2,150 ลิตรหรือขวดไวน์วินเทจปี 2020 A.D. มาตรฐาน 3,300 ขวด (การดำเนินการนี้น่าจะเป็น 'ขนาดเฉลี่ย' สำหรับโรงกลั่นเหล้าองุ่นในภูมิภาค Ebeling กล่าว) ถังอื่น ๆ พร้อมกับโพรงอื่น ๆ รอบ ๆ ไซต์อาจถูกใช้สำหรับการบีบไวน์แบบกดจากเปลือกองุ่นการผลิตน้ำมันมะกอก การจัดเก็บหรือแม้กระทั่งการทำเบียร์

ไวน์ชนิดใดและใครเป็นคนดื่ม? Ebeling บอกเราว่าการวิเคราะห์ซากองุ่นพื้นเมืองโบราณในภูมิภาคนี้ยังคงดำเนินต่อไป แต่มีการระบุพันธุ์ที่ไม่ซ้ำกัน 82 สายพันธุ์จาก การค้นพบทางโบราณคดีในอิสราเอล . โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่เป็นที่ต้องการ ในช่วงกลางศตวรรษที่ 9 ก่อนคริสตศักราช“ เมื่ออาหับและกษัตริย์อื่น ๆ ของอิสราเอลใช้ยิสเรเอลเป็นศูนย์กลางทางการทหารและเป็นที่ชุมนุมของกองกำลังรถม้าไวน์ยิสเรเอลอาจให้ทหารอิสราเอลได้”

แหล่งผลิตไวน์ที่ Jezreel หนังและลำต้นองุ่นที่เหยียบพื้นสามารถกวาดเข้าไปในช่องตรงกลางเพื่อรวมตัวกันหลังจากเหยียบย่ำ (การเดินทางของยิสเรเอล)

ตามที่คิงส์บอกในที่สุดแนวของอาหับก็เก็บเกี่ยวสิ่งที่เขาหว่านลงไป ผู้แย่งชิงฆ่าลูกชายและผู้สืบทอดของเขาและโยนศพลงในทุ่งหญ้าเก่าของนาโบ ธ ซึ่งตามข้อพระคัมภีร์เหล่านี้ตั้งอยู่ใกล้กับโรงกลั่นเหล้าองุ่นยิสเรเอล อย่างน้อยที่สุดเว็บไซต์“ อาจเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้เขียนเรื่องราวในพระคัมภีร์นี้” Ebeling กล่าว เยเซเบลพบจุดจบของเธอผ่านการผลักออกไปนอกหน้าต่างและภายในเวลาไม่กี่ศตวรรษ อัสซีเรีย พิชิตพื้นที่ แต่มันจะจบลงอย่างมีความสุขสำหรับใครก็ตามที่ยังดูแลองุ่น: กษัตริย์อัสซีเรียองค์หนึ่งได้รับการกล่าวขานว่าต้องการไวน์สำหรับแขก 70,000 คนในซอยและอีกข้อความหนึ่งบันทึกคำสั่งให้ทหาร 20,000 ลิตร


เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย