ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของไวน์ล้วนต้องมีการควบคุมตนเอง

เครื่องดื่ม

สิ่งที่คุณควรดื่ม (และปริมาณเท่าใด) เพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตไวน์ที่ดีต่อสุขภาพ ปรากฎว่าหากคุณยึดติดกับวิถีชีวิตของนักดื่มในระดับปานกลางจะมีประโยชน์หลัก ๆ

รู้สึกเหมือนว่าอาหารโปรดของเราทั้งหมดอยู่บนเขียง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณกินเนื้อสัตว์คุณจะได้รับก๊าซเรือนกระจกมากกว่าการขับรถถ้าคุณกินถั่วเหลืองคุณจะเป็นมะเร็งถ้าคุณกินกลูเตนคุณจะป่วยไปทั้งชีวิตและถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์คุณ จะติดยาเสพติดและฆ่าผู้คนในอุบัติเหตุทางรถยนต์ สถิติทั้งหมดชี้ไปที่ข้อสรุปเหล่านี้และไม่ผิด แต่มีความหวังถ้าคุณฝึกความพอประมาณ ความจริงแล้วเคล็ดลับในการผอมอย่างมีความสุขและฉลาด…



ต้นโอ๊กถังไวน์โง่เขลา
การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าไวน์ที่มีอายุโอ๊กมีกรดชนิดหนึ่งที่สามารถลดไขมันในตับในมนุษย์ได้

ไวน์จะทำให้คุณผอม

ไวน์โอ๊กอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนัก

จำหัวข้อข่าวที่น่าทึ่งทั้งหมดที่บอกว่าการดื่มไวน์สามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่? เราได้ทำการวิจัยและถามนักวิทยาศาสตร์นีลเชย์เกี่ยวกับ การศึกษาล่าสุดของเขา แสดงให้เห็นว่ากรด ellagic ในไวน์ช่วยลดไขมันในตับ (สาเหตุสำคัญของโรคอ้วนและไม่สามารถลดน้ำหนักได้) ปรากฎว่ากรดเอลลาจิกไม่มีทางเคมีในไวน์ 99.9% อย่างไรก็ตามมันจะถ่ายโอนเป็นไวน์ในรูปแบบของ ellagitannin จากถังไม้โอ๊ค! ยิ่งสัมผัสกับไม้โอ๊คนานเท่าใดกรดเอลลาจิกก็จะละลายลงในไวน์ได้มากขึ้นเท่านั้น โดยพื้นฐานแล้วการดื่มไวน์ที่มีการอบอย่างดีหนึ่งแก้วอาจช่วยลดผลกระทบของไขมันในตับที่มีต่อปัญหาสุขภาพ (เช่นโรคอ้วน) ส่ง Gran Reserva Rioja ...


ไวน์รักวาเลนไทน์โง่เขลา
หากคุณรู้สึกว่ามีช่วงเวลาที่ดีขึ้นเมื่อดื่ม .. ปรากฎว่ามีสารเคมีเกิดขึ้นในสมองของคุณ

สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์

สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์

รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาไวน์ของคุณ

ช้อปเลย

ไวน์จะทำให้คุณมีความสุข

แอลกอฮอล์จะปล่อยเซโรโทนินโดปามีนและโอปิออยด์เปปไทด์เข้าสู่สมองของคุณ

ในทางเคมีแอลกอฮอล์ช่วยกระตุ้นการปล่อยสารสื่อประสาทหลายชนิดรวมทั้งเซโรโทนินโดปามีนและเปปไทด์โอปิออยด์ สารเคมีในสมองตามธรรมชาติเหล่านี้จะสร้างความรู้สึกที่น่าพึงพอใจเช่นความอิ่มอกอิ่มใจรางวัลและความเป็นอยู่ที่ดี ข่าวดีก็คือถ้าคุณฝึกดื่มในระดับปานกลางคุณจะรู้สึกได้ถึงการปลดปล่อยสารเคมีนี้ทุกครั้งที่คุณดื่ม อย่างไรก็ตามหากคุณดื่มมากเกินไป (หรือกินยาพิเศษ) คุณสามารถทำให้ระดับโดปามีนและเซโรโทนินของคุณหมดไปและอาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าได้ ดังนั้นอีกครั้งสิ่งสำคัญคือต้องฝึกฝนการกลั่นกรอง


ไวน์ภูมิปัญญา - ไวน์ - โง่เขลา
คุณฉลาดพอสำหรับไวน์หรือไม่? เห็นได้ชัดว่าผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดื่มไวน์จะมีความรู้ความเข้าใจลดลงช้าลง

ไวน์จะทำให้คุณฉลาด

ไวน์ชะลอการลดลงของความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุ

ผู้ที่มีนิสัยชอบดื่มไวน์แดงที่ดีต่อสุขภาพมีศักยภาพที่ดีในการป้องกันหรือชะลอการลดลงของความรู้ความเข้าใจตามวัย การศึกษาในปี 2014 ทดสอบชายและหญิง 7,153 คนโดยมีอายุเฉลี่ย 56 ปีในเรื่องความสนใจการเรียนรู้และความจำในช่วง 10 ปี น่าแปลกที่นักดื่มผู้หญิงทำได้ดีกว่าผู้ที่งดเว้นทั้งในด้านการเรียนรู้และความสนใจ

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าไฟล์ คนที่ดื่มไวน์ก็กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีการศึกษาดีออกกำลังกายมากขึ้นและมีน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น…โดยพื้นฐานแล้วการดื่มไวน์แดงเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคนที่ดื่มเกินขีด จำกัด ตามธรรมชาติจะมีพลังสมองลดลงสูงสุดในกลุ่ม ใช่การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

ฉันควรดื่มไวน์มากแค่ไหน?

ข่าวดีก็คือคุณสามารถดื่มไวน์ได้ทุกวัน แต่ไม่มากเท่าที่คุณอาจคุ้นเคย นอกจากนี้ดูเหมือนจะไม่สำคัญมากนักหากคุณชอบสีแดงสีขาวหรือสีกุหลาบ

การดื่มในระดับปานกลาง

  1. ผู้หญิง: วันละ 1 แก้ว
  2. ผู้ชาย: วันละ 2 แก้ว

ไวน์หนึ่งแก้วมีขนาด 5 ออนซ์ (~ 150 มล.)

หากคุณพบว่าคุณดื่มมากกว่านี้ในวันเดียวสถาบันแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและโรคพิษสุราเรื้อรัง แนะนำว่าผู้หญิงควรดื่มไม่เกิน 3 แก้วในหนึ่งวัน (ระยะเวลา 24 ชั่วโมง) และผู้ชายควรดื่มไม่เกิน 4 แก้วต่อวัน นอกจากนี้ยังแนะนำว่าการบริโภคตลอดสัปดาห์ไม่ควรเกิน 7 ดริ๊งค์ต่อสัปดาห์สำหรับผู้หญิงและไม่เกิน 14 สำหรับผู้ชาย

การดื่มระดับปานกลางเป็นไปได้หรือไม่?

เราพยายามรักษาพฤติกรรมการดื่มในระดับปานกลางที่ Wine Folly มาหลายปีแล้ว สำหรับบทความนี้ฉันให้ความสนใจกับพฤติกรรมการดื่มของฉันเป็นเวลา 3 สัปดาห์และตระหนักว่าการกลั่นกรองนั้นค่อนข้างเป็นธรรมชาติ เมื่อทำถูกต้องรู้สึกเหมือนเป็นไวน์ที่สมบูรณ์แบบและหลังจากทำวิจัยแล้วฉันก็เห็นว่าทำไม วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเปลี่ยนพฤติกรรมของคุณ (และลดการบริโภคของคุณ) คือการเสิร์ฟตัวเองในปริมาณครึ่งแก้ว (3 ออนซ์ / 75 มล.) มีชีวิตยืนยาวและเจริญรุ่งเรือง ... เพื่อน


มุมด้านข้างปกหนังสือความเขลาไวน์

ดื่มไวน์ด้วยวิธีที่สนุกสนาน

คำแนะนำเกี่ยวกับไวน์ด้วยภาพมากกว่า 230 หน้าของอินโฟกราฟิกการสร้างภาพข้อมูลและแผนที่ไวน์ที่เปิดให้คุณเข้าสู่โลกแห่งไวน์ Wine Folly: คู่มือสำคัญสำหรับไวน์ ตอบคำถามทั้งหมดที่คุณได้ไตร่ตรองและเป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมในการค้นพบไวน์ใหม่ ๆ

ดูภายในหนังสือ