Pee-no gree
Pinot Gris (aka Pinot Grigio) เป็นการกลายพันธุ์ขององุ่นสีชมพูของ Pinot Noir เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องไวน์ขาว zesty แต่ยังสามารถนำมาใช้กับโรเซ่ได้อีกด้วย มองไปที่อิตาลีตอนเหนือโอเรกอนและอัลซาสเพื่อดูตัวอย่างมาตรฐาน
รสชาติหลัก
- ไวท์พีช
- มะนาว Zest
- แคนตาโลป
- อัลมอนด์ดิบ
- กรวดบด
รายละเอียดรสชาติ
แห้งร่างกายที่มีน้ำหนักเบาปานกลางไม่มีแทนนินความเป็นกรดสูงปานกลาง11.5–13.5% ABV
การจัดการ -
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ประเภทกระจก
ขาว -
ตัดสินใจ
อย่า -
เซลล์
3–5 ปี
การจับคู่อาหาร
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ประเภทกระจก
ขาว
ตัดสินใจ
อย่า
เซลล์
3–5 ปี
Pinot Gris ทำงานได้ดีเยี่ยมกับเนื้อสัตว์สีขาวและอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้ออาหารที่มีส่วนประกอบของผลไม้เช่นมะนาวส้มพีชหรือแอปริคอต