เรียนดร. Vinny
ในขณะที่เปิดขวดไวน์จุกก็จบลงในขวด ตอนนี้ฉันจะทำอย่างไร? ฉันสามารถโอนไวน์นั้นลงในขวดอื่นได้หรือไม่? ปลอดภัยหรือไม่?
- ทิยากูอินเดีย
เรียน Thiyagu
สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้ในบางครั้ง แต่ถ้าดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นหลายครั้งคุณอาจต้องการดูที่ไขจุกของคุณให้ละเอียดยิ่งขึ้น เกลียวที่หนาและทึบสามารถดันจุกเข้าไปได้โดยไม่ต้องดึงออก ระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขวดไวน์ที่เก่ากว่า - ไม้ก๊อกสามารถหดได้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงแนะนำให้ใช้ที่เปิดแบบสองง่ามซึ่งจะดึงจุกออกมาได้อย่างละเอียดอ่อนกว่า
หากไม้ก๊อกตกลงไปในขวดก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ เพียงเทรอบ ๆ โดยใช้อะไรบางอย่างเช่นที่กรองกาแฟหรือตะแกรงเพื่อเอาเศษจุกออก
มีเครื่องมือบางอย่างในการถอดจุกออกในสถานการณ์เหล่านี้โดยมีลักษณะเหมือนปากนกแก้วยาว ๆ ฉันยังได้ลองใช้กลอุบายด้วยการผูกปมด้วยเชือกหนา ๆ แล้วคล้องไว้รอบ ๆ จุกเพื่อดึงออก แต่สิ่งเหล่านี้ใช้เวลานานและไม่รับประกันว่าจะได้ผล ฉันอยากจะใช้เวลาไปกับการดื่มไวน์มากกว่างอแงกับจุก!
- ดร. Vinny