เรียนดร. Vinny
Roséและ Blanc de Noirs แตกต่างกันอย่างไร?
10 อันดับแรกของรัฐที่ผลิตไวน์
- จอห์นแอฟริกาใต้
จอห์นที่รัก,
สีชมพู หมายถึงสีของไวน์ (บางคนเรียกพวกเขาว่าไวน์ 'บลัชออน') โรเซ่มักเป็นไวน์แห้งที่ทำจากองุ่นไวน์แดงที่มีการผลิตไวน์ขาว ลองนึกถึงเกรปกินส์เหมือนถุงชายิ่งสัมผัสกับผิวหนังมากเท่าไหร่การสกัดสีและรสชาติก็จะส่งผลต่อไวน์มากขึ้นเท่านั้น โรเซ่บางชนิดทำโดยการผสมไวน์แดงและไวน์ขาวเข้าด้วยกัน
ขาวกับดำ คือสปาร์กลิงไวน์ชนิดหนึ่ง ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า“ คนผิวดำ” และในแชมเปญสามารถหมายถึงฟองที่ทำจากองุ่น Pinot Noir และ Pinot Meunier ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นองุ่นไวน์แดง สปาร์กลิงไวน์ที่ได้จะมีตั้งแต่สีเหลืองเข้มหรือสีทองไปจนถึงสีชมพูหรือทองแดง
- ดร. Vinny