ถาม: วิธีใดที่ปลอดภัยที่สุดในการเปิดขวดแชมเปญ จริงไหมที่มีคนได้รับบาดเจ็บจากจุกบิน - เดลทาโคมาวอช
ถึง: สปาร์กลิงไวน์มีความหมายเหมือนกับวันหยุด แต่สิ่งสำคัญคือต้องเฉลิมฉลองอย่างปลอดภัย ( เพียงแค่ถามลินด์เซย์วอนน์นักเล่นสกีดาวน์ฮิลล์แชมป์โลก ตามที่ American Academy of Ophthalmology ความเร็วในการออกของจุกแชมเปญที่บินได้นั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 50 ไมล์ต่อชั่วโมงซึ่งมีพลังมากพอที่จะทำให้เลือดออกรอยถลอกหรือต้อหินหากโดนใครเข้าตา ในขณะที่ค่อนข้างหายาก แต่การตีโดยตรงอาจทำให้สูญเสียการมองเห็น
แต่อย่ากลัว: การใช้ความระมัดระวังอย่างเหมาะสมในการเปิดขวดควรทำให้แน่ใจว่ามีการเฉลิมฉลองที่ปลอดภัยและเป็นเทศกาล ขั้นแรกให้แช่เย็นขวดอย่างเหมาะสมโดยลงไปที่ประมาณ 40 ° F ถึง 45 ° F การแช่เย็นขวดช่วยลดความดันภายในขวดสปาร์กลิงไวน์ที่มีความร้อนสูงเกินไปเป็นที่ทราบกันดีว่าป๊อปโดยธรรมชาติ เมื่อคุณพร้อมที่จะเปิดขวด (ซึ่งไม่ควรชี้ไปในทิศทางของใครหรือสิ่งที่มีค่าสำหรับเรื่องนั้น) ให้วางลงบนพื้นผิวที่แข็งแรงโดยใช้มือข้างหนึ่งวางไว้เหนือด้านบนของจุกไม้ก๊อก ใช้มือข้างที่ว่างแกะแคปซูลฟอยล์ออกแล้วคลาย (แต่อย่าถอด) กรงลวดที่ยึดจุกให้เข้าที่ สุดท้ายใช้มือข้างหนึ่งจับขวดอย่างแน่นหนาและอีกข้างหนึ่งจับที่กรงและไม้ก๊อกอย่างแน่นหนาค่อยๆบิดจุกก๊อกออกมาโดยดีว่ามันจะออกมาไม่ใช่กับป๊อประเบิด แต่ด้วยการถอนหายใจเบา ๆ สนุกอย่างมีความรับผิดชอบ!