การชิมสดเริ่มเวลา 17.00 น. PT ของวันที่ 29 ตุลาคม 2015 นี่คือรายละเอียดทั้งหมดสำหรับการชิมและสิ่งที่คุณต้องเตรียม
ชิมไวน์สด 1
นี่เป็นโปรแกรมการชิมไวน์ที่ใช้เวลานาน 1 ชั่วโมงซึ่งออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรับปรุงรสชาติไวน์ ค้นหาไวน์ที่คล้ายกันกับไวน์ที่ระบุไว้ด้านล่างและตามด้วยไวน์ในแก้วของคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
นอกจากไวน์ 3 ชนิดแล้ว (ดูด้านล่าง) คุณจะต้องมี:
- น้ำหนึ่งแก้ว
- ขวดเหล้า (หรือเครื่องเติมอากาศ)
- สมุดบันทึกและปากกา
- เพื่อถ่มน้ำลาย
- ของคุณ หนังสือ Wine Folly
- แก้วไวน์ที่สะอาด
- ที่เปิดไวน์
คุณสามารถใช้แก้วไวน์เดียวกันกับไวน์ทั้งสามแก้วได้เพียงแค่ล้างออกด้วยน้ำ (หรือไวน์ถัดไปเล็กน้อย) ก่อนที่จะชิมไวน์ครั้งต่อไป
ไวน์
ซื้อการเรียนรู้ไวน์รอบปฐมทัศน์และอุปกรณ์การเสิร์ฟ
ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเรียนรู้และลิ้มรสไวน์ของโลก
ช้อปเลยอัลบาริโญหน้า 56 ของ Wine Folly Book
2012 สภาพธรรมชาติALBARIÑO
- แช่ไวน์นี้ในตู้เย็น
Albariñoมาจากพื้นที่ Rioja ในสเปน (เรียกว่า หุบเขา Sadacia สำหรับAlbariño)
Nero d'Avolaหน้า 144 ของ Wine Folly Book
POGGIO ANIMA 'ASMODEUS' NERO D’AVOLA 2013
- แช่เย็นไวน์นี้ประมาณ 15-20 นาทีก่อนเริ่มชิม
- เตรียมพร้อมที่จะเทไวน์นี้ลงในขวดเหล้าระหว่างการชิม
Nero d’Avola แห่งนี้มาจากไร่องุ่นที่มีความสูง (1,600 ฟุต) ในซิซิลีตอนกลาง
Zinfandelหน้า 128 ของ Wine Folly Book
บริษัท ไวน์สามแห่ง ZINFANDEL 2013
- แช่เย็นไวน์นี้เป็นเวลา 20 นาทีก่อนการชิม
Zinfandel ชาวอเมริกันจาก Contra Costa County