คำแนะนำเกี่ยวกับไวน์ Zinfandel และวิธีค้นหาคุณภาพที่ยอดเยี่ยม
ลองมาดูไวน์ Zinfandel ทั้งสีแดงและสีขาวอย่างละเอียดและเรียนรู้เคล็ดลับในการเลือกสไตล์ที่คุณชื่นชอบ ทำไมไวน์ขาว Zinfandel จึงเป็นที่นิยม? อ่านเพิ่มเติม
ลองมาดูไวน์ Zinfandel ทั้งสีแดงและสีขาวอย่างละเอียดและเรียนรู้เคล็ดลับในการเลือกสไตล์ที่คุณชื่นชอบ ทำไมไวน์ขาว Zinfandel จึงเป็นที่นิยม? อ่านเพิ่มเติม
ดูแผนที่ที่เข้าใจง่ายของภูมิภาคไวน์อิตาลีและพันธุ์ไวน์หลัก ๆ คลิกที่นี่เพื่อดาวน์โหลดแผนที่ความละเอียดสูงพร้อมทั้ง 20 ภูมิภาคและพันธุ์ไวน์ อ่านเพิ่มเติม
ไวน์มีน้ำตาลหรือไม่? คำตอบคือทั้งใช่และไม่ใช่! ไวน์บางชนิดไม่มีน้ำตาลและอื่น ๆ ก็มีมากมาย ไปที่ด้านล่างของคำถามนี้ อ่านเพิ่มเติม
ไวน์ Marsala เป็นไวน์เสริมจากซิซิลี มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำซอสคาราเมลที่เข้มข้น ใช้ทำอาหารได้ 2 สไตล์ แต่มีอะไรให้ค้นหาอีกมากมาย! อ่านเพิ่มเติม
เรียนรู้ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับไวน์ฝรั่งเศสและวิธีการติดฉลากเพื่อปรับปรุงความสามารถในการค้นหาไวน์ที่ดีกว่า (โดยไม่คำนึงถึงราคา) อ่านเพิ่มเติม
Port เป็นไวน์แดงรสหวานจากโปรตุเกส พอร์ตมักชอบเป็นไวน์ของหวานเพราะมีรสหวานและเข้มข้น พอร์ตมีหลายรูปแบบ ได้แก่ สีแดงสีขาวสีโรสและสไตล์ผู้สูงวัยที่เรียกว่า Tawny อ่านเพิ่มเติม
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับดอกไม้เพลิงที่น่าสนใจนี้รวมถึงแหล่งที่มาของไวน์ Prosecco วิธีการเลือกขวดรูปแบบต่างๆเคล็ดลับการจับคู่และอื่น ๆ อ่านเพิ่มเติม
Chianti Wine ('kee-on-tee') เป็นส่วนผสมสีแดงจากทัสคานีประเทศอิตาลี (ดูแผนที่) Chianti มีรสนิยมที่หลากหลายดังนั้นนี่คือเคล็ดลับในการค้นหาไวน์ Chianti ที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
Muscadet ('muss-kuh-day') เป็นสีขาวที่แห้งและมีน้ำหนักเบาจาก Loire Valley ไวน์เรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่เหมาะกับการจับคู่กับอาหารทะเลและในอดีตเป็นไวน์ปรุงอาหารฝรั่งเศสชนิดแรกในเบอเร่บล็อง .. อ่านเพิ่มเติม
ชอบไวน์ขาวและอยากลองมากขึ้นไหม? คำแนะนำที่เป็นภาพนี้จะช่วยให้คุณเห็นรายการไวน์ขาวและลักษณะที่เหมาะสมกับไวน์ประเภทต่างๆ อ่านเพิ่มเติม
อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Chardonnay และ Sauvignon Blanc? ไวน์แต่ละชนิดแสดงถึงสไตล์และรสชาติของไวน์ขาวแห้งที่แตกต่างกันมาก ลองมาดูความแตกต่างของพวกเขาอย่างละเอียดเพื่อค้นหาว่าคุณชอบแบบไหน อ่านเพิ่มเติม
แผนที่ไวน์อิตาลีของเราสนับสนุนคู่มือนี้สำหรับภูมิภาคไวน์อิตาลี 20 แห่ง สถานที่ไวน์และบันทึกการชิมทั้งหมดรวมอยู่ด้วย อ่านเพิ่มเติม
พร้อมที่จะจัดเก็บไวน์ของคุณ แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากตรงไหน? นี่คือเคล็ดลับในการจัดเก็บไวน์และวิธีจัดระเบียบห้องเก็บไวน์หรือตู้เย็นของคุณ อ่านเพิ่มเติม
ประเทศไวน์ซานตาบาร์บาร่าค่อนข้างเป็น 'Sideways' - หุบเขาขวางยาวมีเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์ที่มีอากาศเย็นระดับโลก (Pinot Noir และ Chardonnay) มาดูกันว่าอะไรทำให้ภูมิภาคนี้ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ของหวาน 5 รูปแบบที่สำคัญตั้งแต่ไวน์เบา ๆ และมีฟองเช่น Moscato d’Asti ไปจนถึงท่าเรือวินเทจที่มีคุณค่าและมีอายุที่คุ้มค่า คู่มือนี้นำเสนอตัวอย่างและโปรไฟล์รสชาติเพื่ออธิบายไวน์ของหวาน 5 ประเภท อ่านเพิ่มเติม
ต้องการความมั่นใจมากขึ้นในการทำความเข้าใจไวน์เบอร์กันดีหรือไม่? คู่มือฉบับย่อนี้ประกอบด้วยแผนที่อินโฟกราฟิกและข้อเท็จจริงที่สำคัญที่สุดในห้าภูมิภาคย่อยที่สำคัญ อ่านเพิ่มเติม
คุณรู้ไหมว่าคุณชอบไวน์อะไร แต่คุณอธิบายอย่างไร? เรียนรู้วิธีใช้เงื่อนไขการชิมไวน์อย่างถูกวิธีเพื่อให้ได้ไวน์ที่คุณต้องการ การเรียนรู้พื้นฐานของคำอธิบายการชิมยังช่วยให้คุณถอดรหัสการเขียนไวน์และช่วยให้คุณซื้อไวน์ได้อย่างมั่นใจยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ไวน์ Chablis ('Shah-blee') มาจากภูมิภาค Chardonnnay ทางมุมตะวันตกเฉียงเหนือของ Burgundy ประเทศฝรั่งเศส ค้นหา Chablis ขวดดีๆพร้อมเคล็ดลับเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม
ในคู่มือขั้นสูงนี้เราจะสำรวจไวน์ของ Loire Valley of France ตั้งแต่ Muscadet ไปจนถึง Sancerre คิดออกว่าจะรักอะไรและจะมองหาลัวร์ขวดต่อไปของคุณได้ที่ไหน อ่านเพิ่มเติม
ด้วยการทำความเข้าใจกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไวน์ชั้นยอดคุณจะสามารถระบุไวน์ชั้นเยี่ยมตามรสนิยมของคุณเองได้ ไม่สำคัญว่าคุณจะเป็นนักสะสมหรือมือใหม่ในโลกแห่งไวน์ซึ่งเป็นรากฐานที่มั่นคง อ่านเพิ่มเติม