สมาชิกสภานิติบัญญัติของรัฐเทนเนสซีมีเป้าหมายที่จะ จำกัด การขายการขนส่งโดยตรงของโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ฝ่ายนิติบัญญัติเสนอห้ามการขนส่งโดยตรงของโรงกลั่นเหล้าองุ่นผ่านโรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งจัดการโลจิสติกส์สำหรับโรงกลั่นไวน์ขนาดเล็ก ศาลรัฐบาลกลางห้ามรัฐมิสซูรีห้ามพ่อค้าไวน์นอกรัฐ อ่านเพิ่มเติม

เชฟออกจาก Canlis ผู้ชนะรางวัล Grand Award จาก New Venture

Wine Spectator นำเสนอข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับรางวัลร้านอาหารสำหรับคนรักไวน์รวมถึงเชฟเบรดี้วิลเลียมส์ที่ออกเดินทางจาก Canlis ผู้ชนะรางวัลซีแอตเทิลแกรนด์เชฟชาวกรีก Doug Psaltis เชฟชาวชิคาโกและร้านอาหารอิตาเลียนคนใหม่จากกลุ่มซานดิเอโก อ่านเพิ่มเติม

Meadowood Resort, Newton, Burgess และ Behrens ท่ามกลางผู้ประสบภัยหลายคนของ Napa Wildfire

The Glass Fire กินพื้นที่ไปแล้วกว่า 42,500 เอเคอร์โดยมีโรงบ่มไวน์เก่าแก่ไร่องุ่นและรีสอร์ทอยู่ในเส้นทาง Behrens, Burgess, Calistoga Ranch, Chateau Boswell, Fairwinds และบางส่วนของ Castello di Amarosa และ Sterling ก็ได้รับความเสียหายเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

การมาของ Pink Prosecco

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อRoséและ Prosecco พบกัน? ไวน์ประเภทสปาร์กลิงใหม่ล่าสุดของอิตาลีที่กำลังจะมาถึงในปี 2021 หลังจากฟังผู้ที่สงสัยและผู้สนับสนุน Robert Camuto บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วมของ Wine Spectator เล่าถึงอนาคตของ 'Rosécco' อ่านเพิ่มเติม

ซอมเมอลิเยร์จะทำอย่างไรเมื่อพวกเขาสูญเสียความรู้สึกของกลิ่น?

ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ดิ้นรนกับการสูญเสียกลิ่นที่เกี่ยวข้องกับ COVID กลัวการสูญเสียงานและการดำรงชีวิต ซอมเมอลิเออร์และผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสเรียกร้องให้มีการจัดลำดับความสำคัญของวัคซีน อ่านเพิ่มเติม

Costco ฟ้องรัฐวอชิงตันเรื่องระบบจำหน่ายแอลกอฮอล์

Costco Wholesale Corp. ซึ่งเป็นเครือข่ายของคลับคลังสินค้าที่กลายเป็นผู้ค้าปลีกไวน์รายใหญ่ที่สุดของประเทศกำลังท้าทายระบบจำหน่ายแอลกอฮอล์ในรัฐวอชิงตันซึ่งเป็นบ้านเกิดของตน ในคดีฟ้องก. พ. อ่านเพิ่มเติม

Michael Mina เปิดร้านอาหารกรีกแห่งแรกในไมอามี

Wine Spectator นำเสนอข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับรางวัลร้านอาหารสำหรับคนรักไวน์รวมถึงร้านอาหารกรีกแห่งใหม่ของเชฟ Michael Mina ในไมอามีการปิดร้าน Post 390 ในบอสตันและการเปิดตัวของกลุ่มชิคาโกในออสตินเท็กซัส อ่านเพิ่มเติม

ไวน์ทำอะไรกับฟันของคุณ?

ตั้งแต่คราบสกปรกไปจนถึงความกังวลที่ร้ายแรงยิ่งขึ้นรวมถึงวิธีการช่วยเหลือทั้งสองอย่างนี่คือสิ่งที่คนรักไวน์ต้องรู้ว่าเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบส่งผลต่อสุขภาพฟันของพวกเขาอย่างไร อ่านเพิ่มเติม

อัปเดต: ไฟป่าโกรธในหลายภูมิภาคไวน์แคลิฟอร์เนีย

เปลวไฟในนาปาโซโนมาซานตาครูซและซานตาลูเซียกำลังลุกเป็นไฟโดยไม่สามารถควบคุมได้คุกคามโรงบ่มไวน์ไร่องุ่นและบ้านหลายพันหลัง อ่านเพิ่มเติม

ไวน์แดงอาจล้างหลอดเลือดได้ดีกว่าจินการศึกษาพบ

ไวน์แดงสองแก้วพร้อมอาหารเย็นต่อคืนอาจช่วยบรรเทาอาการหลอดเลือดอักเสบและอุดตันได้มากกว่าจินสองช็อตตามการศึกษาที่เผยแพร่ในช่วงฤดูร้อนนี้ในวารสารทางการแพทย์ Atherosclerosis อ่านเพิ่มเติม

Bernard Laxer ผู้ก่อตั้ง Grand Award - Winning Bern's Steak House, Dies

Bernard 'Bern' Laxer ผู้ก่อตั้ง Tampa, Fla., ร้านอาหาร Bern's Steak House ซึ่งได้รับรางวัล Grand Award จาก Wine Spectator สำหรับรายการไวน์ตั้งแต่ปี 1981 เสียชีวิตเมื่อวันที่ 31 สิงหาคมที่บ้านของเขาในแทมปา เขาอายุ 78 ปี อ่านเพิ่มเติม

Duckhorn ของ Napa ยื่นเอกสารสู่สาธารณะด้วยการเสนอขายหุ้น

บริษัท ไวน์ระดับพรีเมี่ยมที่กำลังเติบโตซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ตั้งแต่ Decoy ถึง Kosta Browne ได้ยื่นคำร้องเบื้องต้นกับสำนักงาน ก.ล.ต. เพื่อเพิ่มทุนผ่านการเสนอขายหุ้น อ่านเพิ่มเติม

Screaming Eagle Magnums และ Opus One Imperials: การประมูลออนไลน์ของ Napa Valley Vintners เสนอขวดหายาก

การประมูลไวน์ในห้องสมุดที่ไม่แสวงหาผลกำไรขององค์กรไม่แสวงหาผลกำไรนำเสนอสินค้ามากมายครั้งหนึ่งในชีวิตจากแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของ Napa เพื่อสนับสนุนความพยายามในการกุศล อ่านเพิ่มเติม

กาแฟไม่ต้องมีคำเตือนเรื่องมะเร็งอีกต่อไปในแคลิฟอร์เนีย

หน่วยงานประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพของรัฐสรุปว่าสารเคมีในกาแฟไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามที่สำคัญ อ่านเพิ่มเติม

ยูทาห์ผ่อนคลายกฎหมายสุราเอื้อประโยชน์ต่อผู้ดื่มไวน์

ตอนนี้ถ้าคุณต้องการไวน์สองแก้วที่แตกต่างกันในร้านอาหารยูทาห์คุณไม่ควรให้พวกเขานั่งบนโต๊ะพร้อมกัน และหากคุณยังไม่ได้ดื่มไวน์ขวดนั้นที่คุณสั่งพร้อมอาหารค่ำให้หมดอย่าคาดหวังว่าจะได้ของที่เหลือกลับบ้าน อ่านเพิ่มเติม

อัปเดต: ไฟป่าชายฝั่งตะวันตกคุกคามโอเรกอนและการเก็บเกี่ยวไวน์วอชิงตัน

ไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ได้หลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้และควันที่รุนแรง แต่ยังคงมีอันตรายสำหรับหุบเขา Willamette และ Rogue อ่านเพิ่มเติม

อัปเดต: สัปดาห์ร้านอาหารปิด

การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาทำให้ร้านอาหารต้องปิดตัวและเลิกจ้างพนักงาน แต่เชฟและซอมเมอลิเย่ร์ต่างก็มีความคิดสร้างสรรค์เพื่อให้บริการลูกค้าและกระตุ้นอุตสาหกรรม อ่านเพิ่มเติม

Landmark Restaurant Commander’s Palace สร้างประวัติศาสตร์ร่วมกับเชฟคนใหม่

Wine Spectator นำเสนอข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับรางวัลร้านอาหารสำหรับคนรักไวน์รวมถึงเชฟคนใหม่ที่ Commander’s Palace ผู้ได้รับรางวัล Grand Award ในนิวออร์ลีนส์การกลับมาของเรือธงของ City Winery ใน New York City การปิด Wolfgang Puck ในดีทรอยต์และอื่น ๆ อ่านเพิ่มเติม