The Mistress of Mouton The Leader of Lafite กลับไปที่หน้าหลัก The Richest Rothschild Benjamin de Rothschild โดย Per-Henrik Mansson Baron Benjamin de Rothschild ร่ำรวยที่สุดใน Rothschilds แต่เงินทั้งหมดในโลกไม่สามารถลบล้างได้ อ่านเพิ่มเติม

บรรณาธิการร่วม Wine Spectator Jennifer Fiedler ต่อสู้กับการออกเสียงไวน์ที่ยากและสงสัยว่าควรใช้เวอร์ชันอเมริกันหรือต่างประเทศดีกว่าหรือไม่? อ่านเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

จะทำอย่างไรคอลัมน์อื่น ๆ ของ Sam Gugino Tastes ฉันอดไม่ได้ที่จะนึกถึง Albert Finney ในภาพยนตร์เรื่อง Tom Jones ในขณะที่ฉันฉีกเข้าไปในปลาหมึกย่างด้วยมือเปล่าลิ้มรสเนื้อสัตว์ที่ฉ่ำและอร่อยระหว่าง Petite Sir อ่านเพิ่มเติม

PlumpJack Cafe ซึ่งเป็นเหมือนร้านอาหารในซานฟรานซิสโกมีรายการไวน์ชั้นเลิศ Tahoe If You Go: ร้านอาหารสถานที่พัก Lake Tahoe ขึ้นชื่อเรื่องน้ำทะเลสีฟ้าใสและภูเขาที่ดูเหมือนจะลอยขึ้นไปบนท้องฟ้า อ่านเพิ่มเติม

นิวพอร์ตบีชไดนิ่งนิวพอร์ตบีชดัชนีการเดินทางร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกสำหรับสวรรค์แห่งไวน์รอได้ถ้าเงินซื้อความสุขไม่ได้แล้วทำไมนิวพอร์ตบีชถึงสนุกมาก? โดย Bruce Schoenfeld Newport Beach, Calif. อ่านเพิ่มเติม

บรรณาธิการ Wine Spectator ที่ Harvey Steiman รายใหญ่ได้รับฟังคำศัพท์ใหม่ที่กำลังคืบคลานเข้ามาในศัพท์ของคนรักไวน์นั่นคือ 'ผู้ให้ความช่วยเหลือ' ซึ่งอ้างอิงถึงผู้ดูแลรายการไวน์ของร้านอาหารหรือที่เรียกว่าซอมเมอลิเยร์หรือผู้อำนวยการไวน์ อ่านเพิ่มเติม

สมบัติที่ถูกฝังไว้กลิ่นหอมดั้งเดิมของเห็ดทรัฟเฟิลสีขาวกระตุ้นให้เชฟคิดค้นผลงานที่ยอดเยี่ยมและราคาแพง Morel Support เห็ดจู้จี้จุกจิกที่ชอบเติบโตในโลกที่ไหม้เกรียมนั้นอร่อยกว่าซึ่งเป็นสัญญาณคลาสสิกของเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิ F อ่านเพิ่มเติม

เก็บเกี่ยวหลัก | Harvest Diaries | ข่าว | อภิธานศัพท์ Nick Goldschmidt's Harvest Diary โรงกลั่นเหล้าองุ่นเก่าแก่ใน Alexander Valley ของ Sonoma County แห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่อง Cabernets และ Chardonnays โดยเฉพาะไวน์สำรอง อ่านเพิ่มเติม

Philippine de Rothschild The Mistress of Mouton The Leader of Lafite Eric de Rothschild Benjamin de Rothschild The Richest Rothschild The Rothschild Dynasty From Frankfurt's Jewish ghetto to Bordeaux: How the Rothschilds กลายเป็นครอบครัวที่มีชื่อเสียงของโลก อ่านเพิ่มเติม

// ซ่อนจาก Browser window.name = 'photo'; function enlargePicWin (แถบ) {imageWin = window.open ('/ Wine / Images / Graphics / Feature / strip.html', 'picWindow', 'toolbar = no, scrollbars = yes, status = no ,,); } // แสดงรหัส Las Vegas Dining Ten อ่านเพิ่มเติม

เก็บเกี่ยวหลัก | Harvest Diaries | ข่าว | อภิธานศัพท์ Dirk Hampson's Harvest Diary ความพิเศษของโรงกลั่นไวน์ Dolce ของ Napa Valley คือไวน์ของหวานที่เพิ่งเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปีซึ่งมีสไตล์คล้ายกับ Sauternes ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศส อ่านเพิ่มเติม

Lee Zalben ผู้ก่อตั้ง Peanut Butter & Co. มุ่งมั่นที่คุณภาพมากกว่าความแปลกใหม่ทั้งที่ร้านแซนวิชของเขาและในเนยถั่วลิสงขวดโหลของเขา สูตรอาหาร: Thai Peanut Sauce How to Get It อื่น ๆ คอลัมน์ Sam Gugino Tastes อัลมอนด์มีความสง่างามมากขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เหล้าองุ่นแห่งศตวรรษของแคลิฟอร์เนีย Atalon Montallegro Rafanelli Ristow Schweiger ไร่องุ่นตระกูล Sherwin Raymond Deep Roots ใน Napa โดย Daniel Sogg ผู้ผลิตไวน์รุ่นที่สี่ Roy Raymond Jr. อ่านเพิ่มเติม

ทั้งหมด Fired Up! อาจมีรูปแบบบาร์บีคิวมากพอ ๆ กับสาวก แต่ทุกคนสามารถยอมรับได้ว่าเป็นรสชาติที่จำเป็น By Sam Gugino หากต้องการทราบบาร์บีคิวบาร์บีคิวที่แท้จริงคุณต้องตระหนักก่อนว่าการปรุงฮอทดอกแฮมเบอร์เกอร์หรือปลาชนิดหนึ่งบนถ่านอัดแท่งใน อ่านเพิ่มเติม

วันก่อนเพื่อนของฉันกับทอมกำลังพูดถึงอาหารทานเล่นปลาดิบทั้งหมดที่เราเคยเห็นในเมนูเมื่อเร็ว ๆ นี้ เขารำพึงว่า 'crudo กับ sashimi ต่างกันอย่างไร?' ฉันคิดเกี่ยวกับมันสองสามวินาที อ่านเพิ่มเติม