เรียนดร. Vinny
อะไรคือความแตกต่างระหว่างอสังหาริมทรัพย์และไวน์ไร่เดียว?
- ไมค์บีซานดิเอโก
เรียนไมค์
ไวน์อสังหาริมทรัพย์อาจมาจากไร่องุ่นหลายแห่งตราบใดที่ทั้งหมดเป็นเจ้าของหรือควบคุมโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่น 'อสังหาริมทรัพย์' ในขณะที่ไวน์ไร่เดียวอาจทำจากไร่องุ่นที่ไม่ได้เป็นเจ้าของโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่บรรจุขวด ไวน์สามารถเป็นได้ทั้งแบบบรรจุขวดและเป็นไปตามเกณฑ์สำหรับการกำหนดไร่องุ่นเดี่ยว
ไวน์ที่บรรจุขวดจากอสังหาริมทรัพย์นั้นทำมาจากองุ่นที่เป็นของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและไวน์นั้นผลิตจากทรัพย์สินของโรงกลั่นเหล้าองุ่นทั้งหมดโดยจะไม่ทิ้งสมบัติไว้ในระหว่างการหมักการบ่มอายุหรือการบรรจุขวด โรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่นไม่จำเป็นต้องอยู่ติดกัน แต่ต้องตั้งอยู่ในรูปพรรณเดียวกัน ในสหรัฐอเมริกาคำว่า 'อสังหาริมทรัพย์' ได้รับการขยายให้ครอบคลุมไม่เพียง แต่ไร่องุ่นที่มีฉลากไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไร่องุ่นที่มีการจัดการหรือควบคุมโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่นแม้ว่าจะมีคนอื่นเป็นเจ้าของจริงก็ตาม
หากต้องการแสดงรายชื่อไร่องุ่นหรือฟาร์มปศุสัตว์บนฉลากกฎหมายจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่องุ่นต้องมาทั้งหมด (หรือเกือบทั้งหมด - กฎหมายของสหรัฐอเมริกาคือ 95 เปอร์เซ็นต์) จากสถานที่ให้บริการเดียวนั้น ไม่มีกฎบังคับว่าไร่องุ่นใดที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการกำหนดบนฉลากที่ขึ้นอยู่กับโรงกลั่นเหล้าองุ่น และโรงบ่มไวน์หลายแห่งผลิตไวน์จากไร่องุ่นที่พวกเขาไม่ได้เป็นเจ้าของหรือไม่ได้ควบคุมสิ่งเหล่านี้อาจเป็นไวน์จากไร่เดียว แต่ไม่สามารถเป็นไวน์อสังหาริมทรัพย์ได้
- ดร. Vinny