เรียนดร. Vinny
ความหมายของ 'cuvée' คืออะไร? ฉันเห็นมันอยู่บนขวดแชมเปญ
- เทย์เลอร์จีน
เรียนเทย์เลอร์
คำในภาษาฝรั่งเศส 'cuvée' มีความหมายที่แตกต่างกันเล็กน้อย เมื่อพูดถึงแชมเปญคำนี้อาจหมายถึงน้ำผลไม้กดครั้งแรก (และดีที่สุด) แต่ในแชมเปญและที่อื่น ๆ มักหมายถึงการผสมผสานไม่ว่าจะเป็นองุ่นมากกว่าหนึ่งองุ่นหรือไวน์จากถังหรือถังที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ นอกจากนี้“ Cuvée” ยังใช้เพื่อบ่งบอกถึงชื่อเสียงหรือคุณภาพแม้ว่าคำนี้จะไม่ได้ถูกควบคุมอย่างเป็นทางการก็ตามดังนั้นจึงสามารถปรากฏบนฉลากของไวน์ธรรมดาทั่วไปได้
- ดร. Vinny