เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ด้วยการชิมไวน์ที่มีโครงสร้างซึ่งคุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง การชิมได้รับการออกแบบให้มาพร้อมกับหนังสือ: Wine Folly: Magnum Edition, The Master Guide .
เราชอบดื่มบางครั้งอาจมากกว่าที่เราอยากจะยอมรับ โชคดีที่ไวน์ชั้นดี (หรือแม้แต่ไซเดอร์ชั้นดี) มีโอกาสเพิ่มเติมในการพัฒนาความรู้เกี่ยวกับไวน์ของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือการดื่มอย่างมีแบบแผน
ในขณะที่ความท้าทายเกี่ยวกับไวน์นี้สร้างขึ้นเพื่อจับคู่กับหนังสือ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้หนังสือด้วยการวางแผนเพิ่มเติมเล็กน้อย อย่าลังเลที่จะอ่านไฟล์ พันธุ์ไวน์ และ ภูมิภาค แท็กเพื่อช่วยคุณ
ชิมไวน์ 34 ชนิดจาก 12 ประเทศ
หลักฐานเป็นเรื่องง่าย: ลิ้มรสไวน์ที่แตกต่างกัน 34 ชนิดพร้อมไวน์อย่างน้อยหนึ่งไวน์จาก 12 ประเทศผู้ผลิตไวน์ชั้นนำ ความท้าทายนี้ควรใช้เวลาประมาณ 4-6 เดือนและคุณสามารถทำร่วมกับเพื่อนของคุณได้
เมื่อคุณทำการชิมไวน์เช่นนี้คุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณกำลังทำและจดบันทึกที่ดีไว้เพื่ออ้างอิงในภายหลัง แน่นอนว่าหลังจากสังเกตไวน์เสร็จแล้วคุณก็สามารถดื่มได้!
ซื้อการเรียนรู้ไวน์รอบปฐมทัศน์และอุปกรณ์การเสิร์ฟ
ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเรียนรู้และลิ้มรสไวน์ของโลก
โรงกลั่นไวน์ชั้นนำ 10 แห่งในแคลิฟอร์เนียช้อปเลย
ไวน์
Wine Folly: คู่มือสำคัญสำหรับไวน์ รวมถึงไวน์ 55 ชนิด (ทั้ง ไวน์นานาชนิด และ การผสมไวน์ ) จัดเป็น 9 ส่วนที่แตกต่างกันตามสไตล์ สำหรับความท้าทายของคุณ เลือกไวน์อย่างน้อย 2 รายการในแต่ละสไตล์ทั้ง 9 แบบ และคุณสามารถเติมเต็มรายการของคุณด้วยตัวเลือกพิเศษจากสไตล์ที่คุณชื่นชอบ (ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงเต็มรูปแบบหรือไวน์ขาวอโรมาติก) เพื่อสำรวจเพิ่มเติม
ภูมิภาค
กว่า 90 ประเทศผลิตไวน์ แต่มีเพียง 12 ประเทศเท่านั้นที่ผลิตไวน์ได้มากกว่า 80% จากไวน์ 34 ชนิดที่คุณเลือกแจกจ่ายการเลือกระหว่าง 12 ประเทศ คุณสามารถทราบได้อย่างรวดเร็วว่าจะเลือกประเทศใดตามหน้าวาไรตี้ในหนังสือ ตัวอย่างเช่นหากคุณเลือก Sangiovese บนสเปรด Sangiovese ( หน้า 124–135 ) คุณจะเห็นว่าอิตาลีผลิตไวน์ชนิดนี้เป็นส่วนใหญ่ แล้วทำไมไม่เลือก Sangiovese จากอิตาลี!
รายชื่อประเทศไวน์ให้เลือก:
- อาร์เจนตินา
- ออสเตรเลีย
- ออสเตรีย
- พริก
- ฝรั่งเศส
- เยอรมนี
- อิตาลี
- นิวซีแลนด์
- โปรตุเกส
- แอฟริกาใต้
- สเปน
- สหรัฐ
- * กรีซ (โบนัส)
ตามไปดู!
ต้องการไวน์ 34 ชนิดที่มีคำแนะนำเพิ่มเติมหรือไม่? เรากำลังขจัดความซับซ้อนบางอย่างออกไปโดยนำเสนอรายการไวน์ที่ผ่านการคัดสรรแล้วซึ่งเหมาะสมกับกฎข้างต้น อย่าลืมเช็คเอาท์ ขยายเพดานปากของคุณด้วยความท้าทายในการชิมไวน์