เริ่มต้นด้วยนักแสดงชาวอังกฤษที่หล่อเหลาและมีเสน่ห์สองคนโยนพวกเขาเข้าไปในวิลล่าอิตาลีเติมไวน์ นั่นคือสูตรสำหรับ การแสดงไวน์ ซีรีส์ docu ใหม่ที่นำแสดงโดย ชาวอเมริกัน ' แมทธิวริส และ Downton Abbey สารส้ม แมทธิวกู๊ด ขณะที่พวกเขาลิ้มรสและเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์จากทั่วโลก การแสดงเปิดตัวในฤดูใบไม้ผลินี้ในเครือข่าย ITV ของสหราชอาณาจักร
ชายทั้งสองอ้างว่าเป็นสามเณรไวน์ (แม้ว่าจะดีแค่ไหนก็ตาม Downton แฟน ๆ รู้ดีว่ากู๊ดได้ดื่มเครื่องเป่าผมขณะรับประทานอาหารด้วย Granthams และบางทีอาจจะได้รับการเปิดเผยอย่างเป็นทางการ Downton Abbey ไวน์) อย่างไรก็ตามริสอ้างในข่าวประชาสัมพันธ์ว่า 'ฉันไม่เคยชิมไวน์มาก่อนการแสดงนี้ - พ่อของฉันมักจะขังมันไว้ในตู้ที่มีข้อความว่า' ไม่ถูกต้อง 'ริสอาจจะปิดเครื่องตรวจจับอติพจน์ของเรา แต่คลิปที่เรา เห็นแนะนำวิธีการดื่มไวน์สำหรับผู้เริ่มต้นที่สนุกสนานซึ่งสามารถดึงดูดผู้ชมจำนวนมากได้ 'ซีรีส์นี้เกี่ยวกับไวน์ที่ผ่าน ๆ มาและไม่มีความเห่อเหิมสักออนซ์ขอบคุณพระเจ้า 'กู๊ดให้คำมั่นสัญญา
มันยากที่จะไม่แบ่งปันความกระตือรือร้นเมื่อ Goode อุทานว่า 'Knock me down with a feather!' หลังจากชิมโรเซ่จากอินเดีย แต่การแสดงยังมีนักการศึกษาด้านไวน์ที่เลือกขวดจากทั่วโลกเพื่อสร้างความบันเทิงและให้ความรู้แก่ Rhys and Goode การแสดงยังสอนการจับคู่อาหารและไวน์โดยได้รับความช่วยเหลือจากเชฟหลายสิบคนซึ่งได้รับมอบหมายให้ทำอาหารเพื่อเติมเต็มไวน์ ผู้ชมจะมีโอกาสได้ลิ้มรสพร้อมกับแมทธิวส์เมื่อพวกเขาเรียนรู้: ไวน์ที่โดดเด่นจะมีวางจำหน่ายผ่าน Amazon
Blackberry Farm ตั้งชื่อ Mary Celeste Beall เจ้าของคนใหม่
Blackberry Farm ประกาศในสัปดาห์นี้ว่า Mary Celeste Beall จะรับช่วงต่อจากสามีผู้ล่วงลับของเธอ แซมเบลล์ บทบาทของเจ้าของสำหรับ ผู้ชมไวน์ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลแกรนด์ ใน Walland, Tenn Sam Beall ซึ่งเป็นเจ้าของมาตั้งแต่ต้นปี 2000 เสียชีวิตเมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์จากอาการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุการเล่นสกีในโคโลราโด เขาอายุ 39 ปี
“ Mary Celeste เป็นผู้มีส่วนร่วมสำคัญในทุกสิ่งตั้งแต่การค้าปลีกไปจนถึงสถาปัตยกรรมการออกแบบตกแต่งภายในไปจนถึงกิจกรรมเพื่อสุขภาพและงานศิลปะ 'อ่านคำแถลงจาก Blackberry Farm 'เธอเป็นส่วนสำคัญของการพัฒนา Wellhouse และตอนนี้เป็นผู้นำโครงการศูนย์จัดงานที่ยิ่งใหญ่ ' Blackberry Farm เคยเป็นที่อยู่อาศัยของครอบครัวมาตั้งแต่ปี 1970 และ Mary Celeste มุ่งมั่นที่จะสานต่อวิสัยทัศน์ของ Sam
การประมูลไวน์การกุศลเพื่อประโยชน์ในการบรรเทาอัคคีภัยของ Lake County Valley
อุตสาหกรรมไวน์ของแคลิฟอร์เนียกำลังจะมารวมตัวกันอีกครั้งในวันอาทิตย์นี้ที่เมืองเซนต์เฮเลนาสำหรับการประมูลไวน์เพื่อการกุศล #LakeCountyRising Valley Fire Relief ความพยายามของกลุ่มโดย Lake County Winegrape Commission, Lake County Winery Association และ Lake County Wine Alliance การประมูลจะสนับสนุนความพยายามในการสร้างใหม่ในระยะยาวใน Lake County หลังจากฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา ไฟป่าร้ายแรงในเลคเคาน์ตี้ .
ผู้ประมูล Fritz Hatton จะได้รับความช่วยเหลือจาก Andy Beckstoffer และ ตัวแทน Mike Thompson . สิ่งที่เสนอราคามากมายรวมถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารสำหรับคู่รักสามคู่ที่ Meadowood, รถยูทิลิตี้ออฟโรด Polaris Ranger EV ปี 2016, ล็อตการประมูลสดที่ประกอบด้วยไวน์ Napa Valley 100 ขวด, ประสบการณ์ San Francisco Giants สำหรับ 12 คนในห้องชุดสุดหรูที่เต็มไปด้วย พร้อมไวน์และอาหารของ Napa และอาหารกลางวันสำหรับสี่ท่านที่ Auberge du Soleil ใน Rutherford และอื่น ๆ อีกมากมาย การประมูลจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 20 มีนาคมเวลา 14.00 น. ถึง 17.00 น. ที่ Vintner’s Hall of Fame ที่ Culinary Institute of America ในเซนต์เฮเลนา จำเป็นต้องลงทะเบียนล่วงหน้าและสามารถซื้อตั๋ว $ 150 ทางออนไลน์ได้ที่ LakeCountyRising.org . นอกจากนี้ยังยอมรับการเสนอราคาออนไลน์สำหรับบางล็อตผ่านทางเว็บไซต์
ผู้บุกเบิกไวน์ของ Marin County Susan Pey เสียชีวิตที่ 52
Susan และ Jonathan Peyผู้บุกเบิกการผลิตไวน์ของ Marin County ซูซานโครอลเปย์ - ใครกับสามีของเธอ โจนาธาน สร้างเส้นทางไวน์ที่ไม่มีใครสังเกตเห็นในพื้นที่ที่เย็นและชื้นของแคลิฟอร์เนีย - เสียชีวิตเมื่อวันที่ 1 มีนาคมด้วยวัย 52 ปีพวกเขาวาดด้วยภูเขาไฟทางทะเลทางทะเลและดินที่มีสภาพแวดล้อมมากมาย Peys เชื่อว่าสภาพอากาศที่หนาวเย็นและดินที่ไม่เหมือนใครเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกองุ่น ทั้งคู่ก่อตั้งป้ายชื่อ Pey-Marin ในปี 2542 โดยมีองุ่นจากไร่องุ่นทางตะวันตกเฉียงเหนือของหมู่บ้านเล็ก ๆ ใน Nicasio และเป็นคนแรกที่ปลูก Riesling ใน Marin County
อาชีพของ Pey เริ่มต้นในด้านการต้อนรับโดยทำงานในแคลิฟอร์เนียและยุโรป Pey ตั้งรกรากใน Bay Area ในปี 1984 และเริ่มทำงานเป็นผู้อำนวยการไวน์ให้กับกลุ่มร้านอาหาร Spectrum Foods ตลอด 15 ปีที่ผ่านมาเปย์เป็นผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มของกลุ่มร้านอาหาร Il Fornaio ซึ่งรวมถึงร้านอาหาร 22 แห่งโดยส่วนใหญ่อยู่ในแคลิฟอร์เนีย ผู้ชมไวน์ รางวัลแห่งความเป็นเลิศ เนื่องจาก Peys ได้สร้างรากฐานการผลิตไวน์ใน Marin โรงบ่มไวน์มากกว่า 20 แห่งได้ติดตามพวกเขาในการปลูกไร่องุ่น โจนาธานและซูซานเริ่มต้นป้ายกำกับอื่น ๆ อีกหลายรายการรวมถึง Textbook โดยเน้นที่ Cabernet Sauvignon, Merlot และ Chardonnay จาก Napa Valley, Spicerack สำหรับ Syrah ชายฝั่งและ The Forager สำหรับชายฝั่ง Pinot Noir เพย์รอดชีวิตจากโจนาธานลูกสาวสามคนพ่อแม่และพี่น้องสามคน