คุณจะพบกับความคุ้มค่าและคุณภาพสูงในไวน์หลากหลายสายพันธุ์ที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมซึ่งมีรสชาติใกล้เคียงกับไวน์ที่คุณชื่นชอบ! ด้านล่างนี้เป็นทางเลือกสำหรับไวน์ 5 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและไวน์แนะนำสองสามชนิดเพื่อให้คุณเริ่มต้นได้ สนุก!
ไวน์ไปกับปลา
ลองใช้Carménèreแทน Cabernet
5 สายพันธุ์ไวน์ราคาถูก
Cabernet SauvignonChilean Carménère
Cabernet Sauvignon เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน โอ๊กขว้างด้วยวานิลลาเล็กน้อยและในช่วงหลายปีที่ร้อนขึ้นอาจทำให้ติดขัดได้ หากคุณเป็นคนรัก California Cabernet และกำลังมองหาทางเลือกที่คุ้มค่าลองดู Chilean Carménère โดยทั่วไปแล้วไวน์คาร์เมแนร์จะมีความหนาแน่นสูงเต็มไปด้วยผลไม้สีแดงพริกไทยดำและผลเบอร์รี่ แทนนินมักจะนุ่มกว่า Cabernet Sauvignon เนื่องจากCarménèreมีน้ำหนักเบากว่าเล็กน้อย Carménèreระดับพรีเมียมสามารถนำเสนอรสชาติที่ละเอียดกว่าเช่นควันยาสูบช็อกโกแลตและเครื่องหนัง นี่คือสองCarménèresที่จะไม่ทำลายธนาคาร 
$ 14.99 - Apaltagua Envero Carménère 2009
“ เครื่องเทศนานาพันธุ์มะกอกสมุนไพรและกลิ่นผลไม้สีดำ มันเป็นชั้น ๆ แน่นและแทนนิคบนเพดานปากด้วยรสเผ็ดเบอร์รี่สมุนไพรและมะกอก เต็มอิ่มมากขึ้นและมีชีวิตชีวาขึ้นด้วยการออกอากาศ”
90 คะแนน , ผู้ชื่นชอบไวน์
$ 19.99 - Primus Carménère 2010
“ ไม้ยาหม่องผลเบอร์รี่ป่าไบรเออร์และบันทึกของสมุนไพรช่วยบ่งบอกถึงจมูกของไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นและหรูหรา การเติมเต็มปากสุกและโอ่โถงช่างเป็นคุณค่าที่ยอดเยี่ยม…”
90 คะแนน , โรเบิร์ตปาร์กเกอร์ผู้สนับสนุนไวน์
การวัดน้ำตาลที่เหลือในไวน์
Syrah Spanish Monastrell
Syrah ในโลกใหม่เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีแทนนินปานกลางถึงสูงสดใสเต็มไปด้วยผลไม้แบล็กเบอร์รี่และช็อคโกแลต ทางเลือกที่ดีสำหรับ Syrah คือ Spanish Monastrell (Mourvèdre) คล้ายกับแทนนินและความเป็นกรดสูงของ Syrah แต่มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดงเข้มมากกว่า ฝรั่งเศสยังใช้Mourvèdreในไวน์สไตล์โรน แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขามักจะเป็นดินและมีรสชาติมากกว่า นี่คือสองตัวอย่างของ Spanish Mourvèdreที่ได้รับรางวัลอันน่าประทับใจในราคาสุดคุ้ม 
$ 9.98 - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
“ สีม่วงมีกลิ่นหอมของอันเดอร์บรัชมิเนอรัลกล่องเครื่องเทศและบลูเบอร์รี่ เป็นชั้น ๆ เติมปากและฉ่ำ ... ”
90 คะแนน Jay Miller ผู้สนับสนุนไวน์
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาไวน์ของคุณ
ช้อปเลย$ 16.29 - ไวน์ Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
“ จมูกมีกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมของต้นซีดาร์ บนเพดานปากมีความชุ่มฉ่ำอุดมสมบูรณ์และล้อมรอบด้วยความมั่งคั่งที่น่าทึ่งสำหรับไวน์ในราคานี้ ผิวเรียบเนียนยาวและเต็มไปด้วยผลไม้สีดำแสนอร่อย”
90 คะแนน , โรเบิร์ตปาร์กเกอร์ผู้สนับสนุนไวน์
zinfandel สีขาวคือดอกกุหลาบ
ZinfandelPrimitivo
Zinfandel เป็นองุ่นน้ำตาลสูงที่สามารถผลิตระเบิดผลไม้ที่บรรจุด้วยแบล็กเบอร์รี่โป๊ยกั๊กและพริกไทย ไวน์ Zinfandel ที่ชวนน้ำลายสอและดื่มง่ายเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ทำบาร์บีคิวและผ่อนคลายหลังเลิกงาน สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ Primitivo จากอิตาลีตอนใต้นั้นคล้ายกับ Zinfandel มาก ในความเป็นจริงมีอยู่ช่วงหนึ่งอิตาลีเริ่มเปลี่ยนชื่อไวน์นำเข้าในอเมริกาเป็น Zinfandel พร้อมที่จะลอง Primitivo และตัดสินด้วยตัวคุณเองหรือยัง? 
9.29 เหรียญ - อ. Mano Puglia Primitivo 2008
“ รสชาติของแบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกพลัมล้วนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานและเป็นไม้โอ๊คปิ้ง ผิวสัมผัสนุ่มและยาวด้วยแทนนินที่สง่างามและร่างกายที่สวยงาม”
ผู้ผลิตไวน์
$ 19.99 - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
“ นุ่มนวลหรูหราและหนานี่คือไวน์ที่หรูหราและทันสมัย เปิดขึ้นด้วยกลิ่นหอมสดใสของเชอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่ยังมีอัลมอนด์ปิ้งและดาร์กช็อกโกแลตอีกด้วย”
91 คะแนน , ผู้ชื่นชอบไวน์
แชมเปญสเปน Cava
แชมเปญได้รับเครดิตมากมายในฐานะสปาร์กลิงไวน์ที่โดดเด่นเนื่องจากมีประวัติการตลาดที่ยอดเยี่ยม จำไว้ว่า: ไม่ใช่แชมเปญเว้นแต่จะมาจากแชมเปญ! ด้วยฟองอากาศที่ช่วยดับกระหายอันสดใสแชมเปญจึงเป็นคู่หูที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองจับคู่กับอาหารหรือเพียงแค่จิบที่บ้าน สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ Spanish Cava เป็นทางเลือกที่น่าอัศจรรย์สำหรับแชมเปญในขณะที่ยังคงให้คุณภาพของความพึงพอใจในฟองสบู่ที่สดชื่นเกือบเท่าเดิม เนื่องจาก Cava ทำมาจากพันธุ์ที่หาได้ทั่วไปน้อยกว่าและไม่ได้สูงเกินจริงจากการโฆษณาทางการตลาดจึงมักพบได้ในราคาเพียงเศษเสี้ยวของแชมเปญ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของ Spanish Cavas ที่คุ้มค่า 
$ 11.99 - Segura Viudas Aria Brut Cava
“ Cava ที่สง่างามนี้ให้ความรู้สึกที่สมบูรณ์และประกอบไปด้วย ผลไม้เหมือนไข่มุกที่เรียบง่ายผสมผสานกับฟองและปริมาณทำให้ได้รสชาติที่สะอาดสมบูรณ์และน่าพอใจ”
90 คะแนน , ไวน์และสุรา
$ 15.29 - ตลาด Grat Nature Cava
“ ช่อดอกพีชแสนวิเศษที่บานในแก้วพร้อมคำใบ้ของแอปริคอทแห้งและสายน้ำผึ้ง เพดานปากมีความสมดุลเป็นอย่างดีกับความเป็นกรดที่คมชัดและเส้นเล็ก ๆ ของมะนาวขมที่ให้ความตึงเครียดและความสุขุมนำไปสู่การตกแต่งที่เป็นแชมเปญ ยอดเยี่ยมมาก!”
91 คะแนน , ผู้สนับสนุนไวน์
Pinot NoirGrenache
Pinot Noir เป็นพันธุ์โบราณที่มีพื้นผิวรสชาติและกลิ่นที่น่ากลัวมากมาย โดยทั่วไปแล้ว Pinot Noir มีน้ำหนักเบาถึงปานกลางและอุดมไปด้วยเชอร์รี่ราสเบอร์รี่และโน๊ตผลไม้สีแดงขนาดเล็กอื่น ๆ Pinot Noir มีคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้มันไม่เหมือนใคร แม้ว่า Grenache จะไม่สามารถทดแทนได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ Grenache ยังคงสามารถมอบรสชาติผลไม้สีแดงที่ยอดเยี่ยมได้ในไวน์ที่มีเนื้อเบาและมีแทนนินต่ำ สิ่งนี้ทำให้ Grenache เป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Pinot Noir ในฐานะผู้ดื่มประจำวันที่ขับเคลื่อนด้วยคุณค่า (อ่าน: Grenache คือ ถูกกว่ามาก กว่า Pinot Noir) 
จะทราบได้อย่างไรว่าไวน์แดงเสียไป
$ 12.29 - The Rocks of San Alejandro Garnacha 2009
“ มันเป็นเครื่องบูชาที่ส่งต่อเผ็ดสุกฉ่ำซึ่งน่าจะเป็นที่ถูกใจของฝูงชน ถือเป็นคุณค่าที่โดดเด่นที่จะมอบความเพลิดเพลินตลอด 5 ปีข้างหน้า”
90 คะแนน , ผู้สนับสนุนไวน์
$ 14.29 - Dom. Lafage Cuvee Nicolas 2552
“ นัตตี้แฝงความมีชีวิตชีวาและเสียงชื่นชมจากหินเปียกและผลไม้แบล็กเบอร์รี่สุกที่ห่อหุ้มรสชาติไว้อย่างแท้จริง สาระสำคัญที่ไม่อาจต้านทานได้ของ Grenache นี้ควรได้รับการบริการเป็นเวลาอย่างน้อย 3-4 ปี”
90 คะแนน , ผู้สนับสนุนไวน์
หากคุณรู้สึกอยากผจญภัย .. นี่คือ ลิงก์ไปยังรายการ ของไวน์ทุกสายพันธุ์ข้างต้น แจ้งให้เราทราบหากคุณลอง!
แก้ไข: อ๊าก! ขายหมดเร็ว!