อัปเดต: 14 กุมภาพันธ์ 2019
ตั้งแต่แคว้นอันดาลูเซียไปจนถึงริโอจาสเปนเต็มไปด้วยไวน์ที่มีคุณภาพโดดเด่นคุ้มค่าและความสามารถในการจับคู่อาหารที่หลากหลาย และชาวอเมริกันไม่เคยมีมาก่อนในการเข้าถึงความหลากหลายของไวน์ที่โดดเด่นมากมายของสเปน ร้านอาหารทั้ง 12 แห่งจากทั่วสหรัฐอเมริกาทำให้การเลือกไวน์สเปนเป็นจุดโฟกัส หากต้องการตรวจสอบร้านอาหารไวน์ชั้นเยี่ยมอื่น ๆ ทั่วโลกโปรดดูที่ ผู้ชมไวน์ ของ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลเกือบ 3,800 รางวัล รวมถึงไฟล์ ผู้รับรางวัลใหญ่ 100 คน ถือเป็นเกียรติสูงสุดของเรา
คุณมีรายการโปรดที่คุณอยากเห็นในรายการนี้ไหม ส่งคำแนะนำของคุณไปที่ restaurantawards@mshanken.com . เราอยากได้ยินจากคุณ!
ชีสอะไรดีกับไวน์
บาร์เซโลนาไวน์บาร์
240 N. Highland Ave. , N.E. , Atlanta, GA
โทรศัพท์ (404) 589-1010
เว็บไซต์ www.barcelonawinebar.com
เปิด อาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
Jeff Herr Decompress และผู้คนชมด้วยไวน์สเปนและอาหารจานเล็ก ๆ ที่บาร์เซโลนาไวน์บาร์ในย่าน Inman Park ของแอตแลนตาผู้ได้รับรางวัล Best of Excellence บาร์เซโลนาไวน์บาร์ นำเสนอรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ด่านแอตแลนตา เป็นหนึ่งใน ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล 14 แห่ง ทั่วประเทศด้วยโปรแกรมการเลือก 460 ราคาปานกลางนำโดยผู้อำนวยการไวน์เอมิลี่เนวินที่นำเสนอขวดไวน์สเปนและอเมริกาใต้มากมาย เมนูทาปาสชาร์คูเทอรีและชีสของเชฟ James Burge เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมจับคู่และแบ่งปันและรวมถึงจานสร้างสรรค์เช่นแครอทฮัมมัสเนื้อลูกวัวออสโซ่กับเพสโต้เม็ดมะม่วงหิมพานต์คาโปนาต้ามะเขือเผ็ดและโชริโซกับมะเดื่อเปรี้ยวหวาน
บ้านฮวนโช
2436 ส. แปดเซนต์ไมอามีฟลอริดา
โทรศัพท์ (305) 642-2452
เว็บไซต์ www.casajuancho.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
การแสดงดนตรีสดแบบลาตินของ Casa Juancho ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ที่ Casa Juancho ของ Miamiซ่อนตัวอยู่ในย่าน Little Havana ของไมอามี บ้านฮวนโช จะส่งคุณไปสเปน ผู้ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 Casa Juancho มีรายการไวน์ที่ได้รับการคัดสรร 450 รายการซึ่งมีให้เลือกมากมายในสีแดงของสเปนและแคลิฟอร์เนียคาเบอร์เน็ต เมนูของเชฟ Alfonso Perez เน้นอาหารทะเลที่มาจากสเปนและฟลอริดาตอนใต้เช่นเดียวกับทาปาสแบบสเปนดั้งเดิมปาเอลลาและเนื้อชั้นดี นอกจากนี้ยังมีการแสดงดนตรีละตินสดและฟลาเมงโกสเปนเพิ่มบรรยากาศทุกคืน
โมโนเฮาส์
52 เออร์วิงเพลสนิวยอร์กนิวยอร์ก
โทรศัพท์ (212) 253-2773
เว็บไซต์ www.casamononyc.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
Kelly Campbell ในบรรดาทาปาสที่ Casa Mono คือไข่เป็ดกับโมจามาและทรัฟเฟิลดำหากต้องการสัมผัสประสบการณ์ไวน์สเปนชั้นหนึ่งในแมนฮัตตันโปรดไปที่ โมโนเฮาส์ จาก B & B Hospitality Group ซึ่งซ่อนตัวอยู่ระหว่าง Union Square และ Gramercy Park บน Irving Place อันเงียบสงบ ที่นั่นเมนูจากเชฟ Adrian Pineda และ Andy Nusser เน้นไปที่ทาปาสอาหารทะเลและสัตว์ทั้งตัวที่ถูกฆ่าในบ้าน รายการที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence จำนวน 500 รายการนำโดยผู้อำนวยการไวน์ราเชลเมอร์เรียมนำเสนอไวน์สเปนที่มีความลึกมหาศาลรวมถึงประเภทของ เวก้าซิซิลี Unico ย้อนกลับไปในปี 1960 Alvaro Palacios L’Ermita ย้อนกลับไปในช่วงปลายทศวรรษที่ 1990 และห้าไวน์ของ R.López de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva นอกจากนี้ยังมีไวน์หายากให้บริการผ่านทาง Coravin ในการเท 3- และ 6 ออนซ์
ร้านอาหารโคลัมเบีย
2117 E. Seventh Ave. , แทมปา, Fla.
โทรศัพท์ (813) 248-4961
เว็บไซต์ www.columbiarestaurant.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ร้านอาหารโคลัมเบีย Richard Gonzmart เป็นสมาชิกในครอบครัวรุ่นที่สี่และเป็นเจ้าของร้านอาหารโคลัมเบียอันเก่าแก่ของแทมปาในย่าน Ybor City อันเก่าแก่ของแทมปาบนถนนสายหลักที่มีชีวิตชีวาซึ่งครอบครัวเป็นเจ้าของ ร้านอาหารโคลัมเบีย ดำเนินธุรกิจมากว่าศตวรรษ สิ่งที่เริ่มต้นจากคาเฟ่เล็ก ๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิชและกาแฟของคิวบาได้เปลี่ยนเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลชนะเลิศยอดเยี่ยม รายการไวน์ซึ่งออกแบบโดย Jim Garris ผู้อำนวยการด้านไวน์มีตัวเลือก 1,000 รายการโดยมีจุดเด่นในขวดสเปนและแคลิฟอร์เนียในขณะที่เมนูของเชฟ Geraldo Bayona ประกอบด้วยทาปาสอาหารทะเลย่างเนื้อย่างและ Paella ผู้เข้าพักยังสามารถเลือกลิ้มลองแซนด์วิชคิวบาที่เป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหารซึ่งทำจากสูตรดั้งเดิมในปี พ.ศ. 2458 ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ห้องอาหารมีการแสดงฟลาเมงโกสองรายการต่อเย็นและการแสดงดนตรีแจ๊สในวันอังคารถึงวันเสาร์
จากทะเล
791 Wharf St.S.W. , Washington, D.C.
โทรศัพท์ (202) 525-1402
เว็บไซต์ www.delmardc.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
เมนูของ Del Mar Del Mar ได้รับแรงบันดาลใจจากชายฝั่งของสเปนFabio และ Maria Trabocchi ซึ่งเป็นภัตตาคารที่ตั้งอยู่ใน DC เป็นที่รู้จักจากแนวคิดของอิตาลีที่มีชื่อเสียงเช่นผู้ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ขวด และ Fiola Mare . ที่เดลมาร์ทั้งคู่ปรุงอาหารสเปนโดยนำเสนอโปรแกรมไวน์ที่เน้นเรื่องเดียวกัน จัดการโดย Casper Rice รายการที่มีให้เลือก 625 รายการครอบคลุมภูมิภาคต่างๆตั้งแต่ Rioja ไปจนถึงหมู่เกาะ Canary พร้อมแผนที่นำหน้าแต่ละส่วน คอลเลกชันไวน์ของ Del Mar ประกอบด้วยเชอร์รี่แห้ง 17 ชิ้นซึ่งแสดงไว้พร้อมคำอธิบายสไตล์และการจับคู่อาหารที่แนะนำเพื่อช่วยแนะนำแขก โปรแกรมนี้จะเติมเต็มเมนูทาปาสที่เน้นอาหารทะเลของเชฟ Alex Rosser และอาหารสเปนจานพิเศษอื่น ๆ
เมสัน
2425 University Blvd. , ฮูสตัน, เท็กซัส
โทรศัพท์ (713) 522-9306
เว็บไซต์ www.elmeson.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
El Meson เชฟที่เกิดในคิวบาที่ El Meson ให้บริการอาหารละตินต้นตำรับใกล้มหาวิทยาลัยไรซ์ของฮูสตันในย่านช้อปปิ้งหมู่บ้านไรซ์วิลเลจ เมสัน ให้บริการอาหารละตินที่เป็นเอกลักษณ์มานานกว่าสามทศวรรษ เมนูของเชฟเปโดรแองเจิลการ์เซียผสมผสานอิทธิพลของสเปนและคิวบาโดยนำเสนอเนื้อย่างและคั่วต่างๆอาหารทะเลและทาปาสเช่นพริกปิกิโญสอดไส้เนื้อแกะลูกเกดและถั่วไพน์ฟัวกราส์กับแอปเปิ้ลและลูกแพร์คาราเมลและวันที่ห่อด้วยเบคอน กับไส้กรอก Riojano และบลูชีส ได้รับรางวัลร้านอาหารตั้งแต่ปี 2542 รายชื่อที่ได้รับการคัดเลือก 550 รายการนั้นแข็งแกร่งที่สุดในการเลือกของสเปน เจสสิก้าเอเลนการ์เซียลูกสาวของเปโดรดูแล
Julian Serrano
Aria Resort & Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S. , Las Vegas, Nev.
โทรศัพท์ (877) 230-2742
เว็บไซต์ www.arialasvegas.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
MGM / Mirage ร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ Julian Serrano ที่ Aria Resort & Casino ให้บริการอาหารสเปนในเวกัสที่ Julian Serrano ที่ Aria Resort & Casino ในลาสเวกัสจานเล็ก ๆ ของสเปนเป็นจุดศูนย์กลาง เมนูของเชฟที่ได้รับการยกย่อง ได้แก่ อาหารชวนน้ำลายสอเช่นพริกPadrónผัดกับส้มเคลือบหอยเชลล์ย่างและฟัวกราส์พร้อมขนมปังไวท์ช็อคโกแลต สำหรับกลุ่มใหญ่จะมีอาหารขนาดครอบครัวให้บริการรวมทั้งหมูหันย่างกรอบ 9 ปอนด์เสิร์ฟพร้อมผักตามฤดูกาล มื้ออาหารจะไม่สมบูรณ์หากขาดการจับคู่จากรายการไวน์ 410 รายการของ William Moss ผู้กำกับไวน์ซึ่งได้รับรางวัล Best of Excellence เนื่องจากเน้นไวน์จากสเปนฝรั่งเศสและแคลิฟอร์เนีย
Haro Tavern
999 Beacon St. , Brookline, Mass.
โทรศัพท์ (617) 277-8272
เว็บไซต์ www.tabernaboston.com
เปิด อาหารค่ำวันจันทร์ถึงวันเสาร์
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
Taberna de Haro การเลือกเชอร์รี่มากมายรอคุณอยู่ที่ Taberna de Haroเดินไปไม่ไกลจาก Charles River และ Boston University ใน Brookline Haro Tavern , จำลองตาม ร้านเหล้า ของมาดริด เมนูนี้ประกอบด้วยทาปาสหลากหลายชนิดและจานใหญ่โดยเน้นที่เนื้อสัตว์และอาหารทะเลโดยมีอาหารเช่นหมึกปลาหมึกและปลาหมึกผัดกะเพราเนื้อแกะย่างกับทอดกระเทียม - น้ำส้มสายชูและหมูเสียบไม้เครื่องเทศ รายการไวน์ที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ดูแลโดยเจ้าของเชฟและผู้อำนวยการไวน์ Deborah Hansen จาก 320 รายการที่มีให้เลือกมากกว่า 80 รายการเป็น Sherry
ร้านอาหารบาร์เซโลนาและบาร์
263 E. Whittier St. , โคลัมบัส, โอไฮโอ
โทรศัพท์ (614) 443-3699
เว็บไซต์ www.barcelonacolumbus.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
ห้องอาหารและบาร์บาร์เซโลนาเลือกใช้โต๊ะบนลานกลางแจ้งของ Barcelona Restaurant and Bar เพื่อรับประทานอาหารที่ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้เขียวขจีในหมู่บ้านเยอรมันของโคลัมบัส บาร์เซโลนา ได้รับรางวัลร้านอาหารทุกปีตั้งแต่ปี 2548 จากจุดแข็งในไวน์สเปนและแคลิฟอร์เนีย แก้วไวน์และโถแก้วของผู้อำนวยการทิมฮอว์กินส์มีรายการไวน์ราคาปานกลางกว่า 60 รายการจาก 235 รายการให้เลือกและแขกยังสามารถเลือกจากเหล้าแซงเกรียที่ทำเองได้สี่ประเภทด้วยแก้วและโถ เมนูจานใหญ่และจานเล็กของ Chef Julian Menaged ประกอบด้วยอาหารเช่นหอยแมลงภู่ผัดซี่โครงเนื้อตุ๋นกับหอยเชลล์และอาโอลีเวอร์เดและปลาแดงย่างกับข้าวพิลาฟและครีมแกงกะทิ
ประเภทของแผนภูมิแก้วไวน์
สแน็คทาปาสไวน์บาร์
45 Church St. , Wellesley, Mass.
โทรศัพท์ (781) 772-2390
เว็บไซต์ www.bocadotapasbar.com/wellesley
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
Scott Erb ไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มไวน์สเปนเชอร์รี่หรือแซงเกรียอาหารที่ Bocado Tapas Wine Bar ก็เป็นเหตุผลที่เพียงพอสำหรับการเฉลิมฉลองกำลังมองหาอาหารและไวน์ชั้นเยี่ยมใน Wellesley หรือไม่? มุ่งหน้าไปที่ สแน็คทาปาสไวน์บาร์ . ผู้อำนวยการด้านไวน์ Cassandra Carruth จัดการรายการอาหาร 130 รายการที่ได้รับการคัดเลือกซึ่งได้รับรางวัลความเป็นเลิศในด้านความแข็งแกร่งในสเปนขวดเชอร์รี่ 20 ขวดรวมถึงแซนเกรียที่ปรุงในบ้านหลายรายการ เลือกจากอาหารทาปาสที่หลากหลายในเมนูของเชฟ Steve Champagne รวมทั้งฟัวกราส์ย่างเนื้อแกะย่างและตอร์ติญาEspañola
ดินเหนียว
553 Manhattan Ave. , นิวยอร์ก, NY
โทรศัพท์ (212) 729-1850
เว็บไซต์ www.claynyc.com
เปิด อาหารค่ำวันอังคารถึงวันอาทิตย์
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
พื้นที่โปร่งสบายของ Jason Greenspan Clay เป็นเวทีสำหรับอาหารอเมริกันที่ขับเคลื่อนด้วยฟาร์มดินเหนียว มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหรา แต่ไม่โอ้อวดในใจกลาง Harlem เชฟกุสตาโวโลเปซหาวัตถุดิบจากฟาร์มเล็ก ๆ ทั่วนิวยอร์กและเพนซิลเวเนียเพื่อสร้างสรรค์อาหารตามฤดูกาลเช่นทาร์ทาร์สเต็กที่ใส่หญ้าและขาเป็ดปรุงรสด้วยสควอชบัตเตอร์นัทและแกงองุ่นคองคอร์ด Gabriela Davogustto ผู้อำนวยการด้านไวน์อาศัยความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับผู้จัดจำหน่ายเพื่อรักษาความปลอดภัยของไวน์ที่มีจำนวน จำกัด จำนวนมากในรายการ 225 ฉลากของเธอ แม้ว่าโครงการไวน์นานาชาติจะโดดเด่นในอิตาลีและฝรั่งเศส แต่สเปนก็เป็นภูมิภาคที่แข็งแกร่งที่สุด ชื่อเช่น โรงบ่มไวน์และไร่องุ่นRaúlPéréz และ Cesar Marquez และ Raul Pérez เป็นตัวแทนที่ดีนอกเหนือจากผู้ผลิตรายย่อยเช่น Casa Aurora
เอะอะ
480 Seventh St. NW, Washington, D.C.
โทรศัพท์ (202) 628-7949
เว็บไซต์ www.jaleo.com/dc
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
Greg Powers Jaleo ตั้งอยู่ในทำเลที่ยอดเยี่ยมใน Washington, D.C. ห่างจาก National Mall เพียงช่วงตึกเปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2536 เอะอะ เป็นที่ที่เชฟชื่อดังJoséAndrésเริ่มต้นอาชีพของเขาในแวดวงการทำอาหารของ D.C. ขณะนี้แนวคิดนี้มีรางวัลชนะเลิศ 4 รางวัล นายทวาร โดยมีแผนจะขยายสาขาในดูไบและออร์แลนโด Fla สถานที่ตั้งหลักของ บริษัท มีรายการไวน์สเปนเฉพาะ 230 รายการซึ่งดูแลโดยผู้อำนวยการไวน์ แอนดี้ไมเยอร์ส . เมนูทาปาสของ Chef Andrésมีตั้งแต่อาหารคลาสสิกเช่น Patatas bravas ไปจนถึงอาหารที่สร้างสรรค์มากขึ้นเช่นปลาแซลมอนทาร์ทาร์ในกรวยปลาเทราท์ไข่ปลาและผักโขมทอดกับแอปเปิลมัสตาร์ด
ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับร้านอาหารจากผู้ได้รับรางวัลของเรา: สมัครสมาชิกฟรีของเรา คู่มือการรับประทานอาหารแบบส่วนตัว จดหมายข่าวและติดตามเราทางทวิตเตอร์ได้ที่ @WSRestoAwards และอินสตาแกรมที่ @WSRestaurantAwards .